- Home
- Life-Inedit
- (06.03.2017, 07:00)
FOTO (P) Premieră românească: CIA Aboliv a lansat Salinate, specialităţi tradiţionale din carne maturate în Salina Turda
Cel mai mare producător de preparate din carne din judeţul Cluj, CIA Aboliv, revoluţionează piaţa prin lansarea Salinatelor, o gamă unică de specialităţi de porc crud-uscate maturate în mediul special din vechile galerii ale Salinei Turda din judeţul Cluj.
3952 afișări
(P) Premieră românească: CIA Aboliv a lansat Salinate, specialităţi tradiţionale din carne maturate în Salina Turda
„Gama Salinate s-a născut din dorinţa de a satisface într-o măsură cât mai mare nivelul de aşteptare al consumatorilor de produse unicat cu specific tradiţional. Salinatele sunt pentru cei care doresc să redescopere bogăţia unei alimentaţii naturale, sănătoase, fără E-uri şi conservanţi artificiali, care să îmbine echilibrat tradiţionalul cu modernul. Sunt produse care poartă în ele amprenta şi istoria arealului etno-geografic din zona Turzii, iar asocierea cu Salina Turda, un simbol al Transilvaniei şi al României, ne onorează”, a declarat Olivian Bogdan, directorul general al CIA Aboliv, la evenimentul de lansare a noii game, desfăşurat chiar în Salina Turda.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Aplicația care știe dacă navighezi pe site-uri porno. Părinții și copiii își pot urmări istoricul reciproc
-
Grindeanu: Pas important pentru construcţia unei noi autostrăzi: Alternativa Techirghiol
-
Un proces privind oprirea exportului de arme către Israel ajunge la Înalta Curte din Londra
-
Acţiune de amploare, cu sprijin Europol şi FBI, pentru anihilarea unui ”supercartel” al drogurilor
Întreaga gamă de produse Salinate este realizată din carne de porc de cea mai bună calitate, provenind din gospodăriile oamenilor din zonă – preponderent rasele de porc Bazna şi Marele Alb. Gama conţine patru sortimente: pulpă, cotlet, piept şi ceafă, care sunt maturate iniţial în saramură naturală şi atent condimentate cu un amestec de condimente naturale. Carnea se odihneşte apoi pentru 25 de zile în micro-climatul natural al Salinei Turda, în condiţii ideale de umiditate şi temperatură, unde capătă un gust desăvârşit.
Autenticitatea şi valoarea Salinatelor sunt confirmate de obţinerea atestatului de „produs tradiţional românesc”, eliberat de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, pentru toată gama. Salinatele reprezintă primul produs din carne din judeţul Cluj cu această atestare. Specialităţile sunt disponibile la intrarea în Salina Turda, prin intermediul unui automat special amenajat, în magazinele proprii ale CIA Aboliv din Turda şi în magazine selectate din reţeaua Mega Image din Bucureşti.
Cu cea mai mare şi mai modernă fabrică de preparate din carne din judeţul Cluj, CIA Aboliv şi-a început povestea în 1992, în localitatea Mihai Viteazu, cu 20 de angajaţi şi o producţie de aproximativ 500 kg/zi. Compania s-a dezvoltat constant, în urma cererii în creştere datorată calităţii ridicate a produselor. De la un an la altul, fabrica a fost extinsă, iar liniile de producţie – modernizate, inclusiv prin accesarea fondurilor SAPARD. Unitatea este certificată conform sistemelor HACCP, ISO 22000-2005 şi IFS FOOD şi deţine autorizaţie sanitar-veterniară pentru schimburi intracomunitate. CIA Aboliv a dezvoltat şi depozite cu capacităţi mari – logistic, de congelare şi pentru condimente, construite pentru a facilita producţia şi distribuţia şi pentru a asigura prospeţimea şi calitatea conform standardelor europene.
În prezent CIA Aboliv, unul dintre cei mai prolifici şi importanţi furnizori de produse private labels din România, are o cifră de afaceri de peste 15 milioane de euro, peste 350 de angajaţi şi o capacitate de producţie de 80 de tone/zi. În fabrica modernizată de la Mihai Viteazu se produc peste 200 de sortimente din toată gama de preparate din carne, iar calitatea acestora permite prezenţa atât în marile reţele de supermarketuri, cât şi pe piaţa tradiţională. Produsele sunt comercializate sub două mărci înregistrate: Brio şi Apetit.
Citeşte şi: Kellyanne Conway, sexy-consiliera lui Donald Trump, un nou motiv de ironii din partea actorilor de la Hollywood. FOTO în articol
Citeşte şi: Gafa de la premiile OSCAR se lasă cu sancţiuni pe viaţă. Vinovaţilor li se INTERZICE colaborarea cu Academia de film
Citeşte şi: Unul din autorii succesului #selfie69, Tudor Potra, la atelierul-curs "De la idee, la scenariu": Românii au inventivitate dovadă că pot să scoată un banc pe zi, timp de 50 de ani
Citește pe alephnews.ro: Lungmertrajul „Trei kilometri până la capătul lumii”, în regia lui Emanuel Pârvu, a fost selectat la Cannes. Irina Margareta Nistor: „Filmul o să fie primit cu foarte multă curiozitate”
Citește pe www.zf.ro: Unul dintre cei mai mari economişti maghiari: „Uitaţi de Austria. Trebuie să ajungem din urmă România! Avantajul semnificativ al Ungariei faţă de România la dezvoltare calitativă nu mai există“
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Sunt europarlametari, dar doar cu numele. Cine sunt românii care au lipsit la voturile din Parlamentul European
Elon Musk dă pe toată lumea afară: După ce a concediat 14.000 de angajaţi, celebrul miliardar a decis să renunţe la o divizie întreagă abia formată
De ce să te duci să lucrezi la H&M la Londra, pe 1.800 de lire sterline, când aceiaşi bani îi obţii la Bucureşti, într-o trattorie, şi ai costurile vieţii mult mai reduse, începând cu chiria?
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
Ultimele cuvinte pe care Ana-Maria a reușit să le rostească mamei sale, înainte să fie găsită moartă: „Mi-a zis că…”
CANCAN.RO
Diagnosticul de cancer al prințesei Kate Middleton: Meghan și Harry pun sare pe rana regală?
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe