fructe

Ce mâncau europenii în Evul Mediu?

00:00, 22 Apr. 2023
Pentru europenii din Evul Mediu, a mânca prea devreme în timpul zilei era o formă de comitere a păcatului lăcomiei, o spunea chiar preot intelectual Toma d’Aquino. În zilele noastre ni se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, dar în trecut era mâncat doar de muncitori săraci şi lacomi! Muncitorii […]

Deficitul comercial în sectorul alimentar a crescut cu 1 mld. euro în 2022

09:05, 21 Apr. 2023
Deficitul comercial al României în sectorul alimentar s-a ridicat anul trecut la peste 5,6 miliarde de euro, în creştere cu 20% (1 mld. euro) faţă de nivelul din 2021, arată calculele ZF făcute pe baza datelor de la Institutul Naţional de Statistică.

Norvegia face cea mai mare captură de cocaină în Oslo

16:21, 31 Mart. 2023
Poliţia a făcut cea mai mare captură de cocaină din Norvegia când a descoperit 800 de kilograme de droguri în cutii de fructe la Oslo, au declarat oficialii.

Ciucă: Avem nevoie de mai multe depozite frigorifice

16:10, 24 Mart. 2023
România are nevoie de mai multe depozite frigorifice şi de conservare pentru producătorii români, care astfel vor putea asigura continuitate extra-sezonieră în aprovizionarea lanţurilor marilor retaileri cu legume-fructe, mezeluri şi produse lactate, spune premierul Ciucă.

Amendă ANPC la un magazin al unui lanţ de cafenele, din cauza mizeriei şi a fructelor folosite

16:26, 23 Mart. 2023
ANPC a amendat cu 5.000 de lei un magazin din sectorul 3 al Capitalei al unui lanţ de cafenele, din cauza mizeriei şi a portocalelor folosite, tratate cu imazalil.

Lungul şi durerosul drum al legumelor şi fructelor până pe masa europeanului

07:17, 16 Mart. 2023
Nicio ţară europeană nu este complet autosuficientă în ceea ce priveşte producţia de alimente, dar, în UE, Polonia se apropie cel mai mult de acest statut, scrie Ziarul Financiar.

Cel mai sănătos fruct. E bogat în antioxidanţi şi are beneficii cognitive şi cardiovasculare

22:28, 12 Mart. 2023
Deşi toate fructele sunt sănătoase, nutriţionistul dietetician Danielle Crumble Smith recomandă, la USA Today, un fruct plin de nutrienţi – afinele sălbatice. Afinele conţin multe fibre, care ne menţin sătuli mai mult timp. De asemenea, se numără printre fructele şi legumele cu cel mai mare conţinut de antioxidanţi. Antioxidanţii previn sau întârzie deteriorarea celulelor. „Din […]

De Crăciun, 8 din 10 clienţi Sezamo au comandat fructe şi legume

12:03, 28 Dec. 2022
De Crăciun, 8 din 10 clienţi Sezamo au comandat fructe şi legume

Cea mai longevivă ţestoasă din lume a împlinit 190 de ani

02:38, 04 Dec. 2022
Cel mai longeviv animal terestru a împlinit 190 de ani. Ţestoasa Jonathan a primit un coş plin cu fructele şi legumele preferate cu ocazia atingerii acestei borne istorice. Vizitatorii sunt aşteptaţi în număr mare pentru a sărbători cum se cuvine evenimentul la casa guvernatorului insulei, unde Jonathan şi-a petrecut cea mai mare parte a vieţii. […]

Fermele verticale vor deveni afaceri profitabile peste 10 ani?

18:43, 21 Aug. 2022
Regatul Unit este lider în agricultura verticală, o modalitate mai durabilă de a cultiva ierburi, salate şi fructe pe tot parcursul anului.

Îngheţata „Curcubeu” – 7 fructe, 7 culori, 7 arome

19:48, 29 Iul. 2022
Un ghid despre cum să prepari o îngheţată delicioasă care să te binedispună cu culorile ei în zilele fierbinţi de vară.

(P) Cum să pregăteşti corect fructe şi legume congelate şi să nu mai faci cumpărături atât de des

08:00, 21 Iul. 2022
Pandemia de coronavirus a schimbat multe dintre obiceiurile pe care le aveam, iar acum că preţurile cresc, multe persoane încep să ia în considerare să îşi facă o rezervă de fructe congelate şi legume congelate. Atât acestea, cât şi peştele, carnea şi fructele de mare sunt produse proaspete care, dacă sunt congelate corect, pot fi păstrate perioade lungi de timp. Astfel puteţi să profitaţi de preţurile mai mici ale produselor de sezon. Iată, mai jos, cum să pregăteşti fructe congelate şi legume congelate ca să nu-ţi lipsească niciodată nimic.

Sfaturi alimentare: Ce să mănânci în timpul zilei, dacă sări peste micul dejun

12:01, 27 Iun. 2022
În loc de trei, de multe ori ne limităm la două mese pe zi, aşa că riscăm să mâncăm mai mult după aceea şi să nu avem suficientă energie pentru restul zilei.

Dieta Dukan: cum funcţionează regimul în 4 faze şi ce cred experţii

07:00, 05 Iun. 2022
Se spune că a fost strategia alimentară adoptată de Kate Middleton, acum Contesă de Cambridge, şi de sora ei, Pippa, la momentul nunţii regale: prima „a intrat şi a uimit” în minunata ei rochie de mireasă, iar sora a uluit lumea din postura de domnişoară de onoare. După ele, multe vedete au urmat regimul. Dieta […]

(P) Cum alegi un storcător de citrice potrivit pentru nevoile tale

10:54, 19 Apr. 2022
Storcătorul de citrice este un dispozitiv simplu şi ieftin, conceput pentru a obţine maximum de suc din citrice, prin presarea fructului cu coaja acestuia, exercitând în acelaşi timp o mişcare de rotaţie. Se spune că în secolul al XVIII-lea în Turcia existau deja storcătoare de fructe din ceramică făcute manual şi că în 1860 Lewis S. Chichester a realizat unul din fontă.

FOTO/VIDEO Cea mai bătrână gorilă din lume a împlinit 65 de ani

17:54, 17 Apr. 2022
Fatou, o gorilă de câmpie vestică despre care se crede că este cea mai bătrână gorilă din lume, tocmai a împlinit 65 de ani la grădina zoologică din Berlin.

ANPC: Carne şi fructe cu urme de mucegai şi vitrine ruginite, în patru magazine

13:06, 12 Feb. 2022
Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au verificat patru magazine Mega Image din Sectorul 2 şi în comuna Popeşti Leordeni, unde au găsit carne şi fructe cu urme de mucegai, vitrine murdare şi ruginite, precum şi alte deficienţe, amenzile totale fiind de 68.000 lei.

VIDEO Trucuri eficiente pentru a păstra alimentele proaspete mai mult timp

11:07, 15 Ian. 2022
Într-un video postat pe TikTok, aceasta le-a împărtăşit secretul ei şi celor care o urmăresc: să înmuiaţi alimentele proaspete într-o soluţie formată din apă, oţet şi sare. „Vă voi arăta cel mai bun mod de a vă păstra legumele şi fructele, astfel încât să rămână cât mai proaspete pe parcursul săptămânii”, potrivit Mirror. În filmuleţ […]

Codaşi şi la fructe. România a avut cel mai mic aport zilnic de fructe şi legume din UE

14:34, 04 Ian. 2022
În 2019, 1 din 3 persoane din Uniunea Europeană a raportat că nu consumă zilnic niciun fruct sau legumă şi doar 12% din populaţie a consumat zilnic cele 5 sau mai multe porţii recomandate. În medie, peste jumătate din populaţia Uniunii a declarat că mănâncă între 1 şi 4 porţii de fructe şi legume pe […]

Franţa interzice ambalajele din plastic pentru fructe şi legume. Când intră în vigoare noua lege

11:26, 01 Ian. 2022
Preşedintele Emmanuel Macron se declară mulţumit de noua interdicţie pe care a catalogat-o drept o adevărată revoluţie. Legea ambalajelor demonstrează angajamentul asumat de Franţa ca până în 2040 să elimine treptat materialele plastice de unică folosinţă. Se estimează că mai mult de o treime din produsele din fructe şi legume din Hexagon sunt vândute în […]

Toamna asta spune DA unei diete sănătoase bazată pe legume şi fructe de sezon

13:55, 01 Nov. 2021
Ca în fiecare an, Ziua Mondială a Veganismului, care poate nu întâmplător este sărbătorită toamna pe 1 noiembrie, atrage atenţia asupra importanţei consumului de legume şi fructe colorate, de leguminoase şi cereale integrale ca parte a unei alimentaţii sănătoase. Conf. univ. dr. Corina Zugravu, medic primar în igiena alimentaţiei şi nutriţie, subliniază că o astfel […]

5 fructe şi legume de toamnă pentru un organism sănătos

12:34, 21 Oct. 2021
Diana Frătiţa, medic specialist diabet, nutriţie şi boli metabolice la Clinica Smart Nutrition, ne-a dat câteva recomandări privind alimentaţia de sezon şi efectul benefic asupra sănătăţii noastre. Toamna aceasta, poate mai mult decât în oricare altă toamnă, avem nevoie de puterea pe care o alimentaţie corectă o oferă organismului. Este momentul să fim cu toţii […]

Ce este şi unde se găseşte quercitina, molecula care luptă cu Covid-19

16:54, 08 Oct. 2021
„Quercitina este răspândită pe scară largă în regatul plantelor: o găsim în multe fructe şi legume, în special citrice, mere, fructe roşii, capere, ceapă, roşii şi broccoli, dar şi în cacao, ulei de măsline, vin roşu şi în ceai verde. Este sensibilă la temperatură, atât de mult încât, de exemplu, după 15 minute de fierbere, […]

Ion Cristoiu: Un alt dezastru al timpurilor noastre: Cel al Pomiculturii româneşti

08:05, 12 Iul. 2021
Publicistul Ion Cristoiu remarcă dezastrul pomiculturii româneşti, aşa cum a fost zugrăvit de prof.univ.dr. Florin Stănică în interviul difuzat sâmbătă de Aleph News, constatând că după 1989, când a avut loc fărâmiţarea terenurilor cu livezi, niciun guvern nu a luat măsuri pentru ca România să redevină o mare putere europeană a pomiculturii. Redăm integral editorialul […]

EXCLUSIV Prof.univ.dr. Florin Stănică, la Interviurile lui Cristoiu, de la ora 20.00, la ALEPH NEWS

10:06, 10 Iul. 2021
Sâmbătă, 10 iulie, prof.univ dr. Florin Stănică, prorector la USAMV Bucureşti, specialist în horticultură, intră sub tirul întrebărilor şi curiozităţii publicistului Ion Cristoiu. Ce este horticultura? Care este cea mai răspândită metodă de înmulţire a pomilor? Care sunt efectele desfiinţării liceelor agroindustriale? De ce sunt greu de găsit soiurile româneşti de legume şi fructe în […]

10 alimente care conţin mai mult potasiu decât bananele

23:25, 06 Iul. 2021
Potasiul este un electrolit necesar funcţionării celulelor noastre. Reglează bătăile inimii, asigură buna funcţionare a muşchilor şi a nervilor, fiind vital pentru sintetizarea proteinelor şi metabolizarea carbohidraţilor. Se apreciază, pe baza studiilor fundamentate ştiinţific, faptul că astăzi luăm mai puţin potasiu din mâncare decât în trecut şi se consideră că acest dezechilibru, care este în […]

Mâncarea influenţează reuşita unei vacanţe. Alimentele potrivite în sezonul cald

07:40, 02 Iul. 2021
Deshidratarea şi oboseala cauzate de temperaturile ridicate, bolile digestive şi intoxicaţiile cu diferite alimente se numără printre cele mai întâlnite probleme în sezonul cald.    Vara, mulţi oameni au tendinţa să consume mai mult zahăr, mai multe dulciuri ori să bea bea alcool. Aşadar, păstrarea unui meniu echilibrat este destul de importantă.   Cei care […]

Fructele sunt sănătoase, dar pot contribui la creşterea în greutate. Sfaturile nutriţionistului Mihaela Bilic

11:50, 15 Iun. 2021
Fructele sunt o sursă importantă de energie şi vitamine. Acestea oferă pielii strălucire şi ajută în rezolvarea multor probleme de sănătate. Cu toate acsetea, cei care sunt la dietă trebuie să ştie că unele dintre ele îngraşă mai mult decât ar crede. Alexandra Bay are 20 de ani, este studentă şi spune că încă de […]

Descoperire uimitoare în Marea Neagră. O specie rară din Pacific a fost găsită pe malul mării noastre. Explicaţiile specialiştilor

07:07, 06 Mart. 2021
Momentan există un număr limitat de indivizi, dar specia s-a acomodat şi a început să se reproducă. „Această stridie de Pacific are o creştere interesantă; în primul an de viaţă ajunge până la 5 cm. Pot să ajungă şi la dimensiuni mari până la 20 – 21 cm, iar ca ani până la 50-100 de […]

Peştele a devenit vedeta de pe masa românilor înainte de Craciun. Zeci de specii din Marea Neagră se vând zilele acestea în Cluj

03:57, 21 Dec. 2020
Când toată lumea caută în această periodă carnea de porc, la Cluj se stă la coadă la peşte şi fructe de mare. În oraş a ajuns Caravana cu bunătaţi din Marea Neagră, iar bucătarii iscusiţi gătesc în faţa ta paella cu fructe de mare sau rumenesc cu grijă dorada, păstrăv somonat şi zargan. Sonia a […]

Afacere născută din pasiune: o fermă bio din judeţul Prahova face furori în Capitală. Antreprenorii îşi vând produsele ecologice în două locaţii

05:17, 11 Dec. 2020
Unele afaceri se nasc dintr-un simplu hobby. Este şi cazul Alinei Constantinescu, medic veterinar la bază, care în 2012 şi-a făcut propria grădină de fructe şi legume în spatele casei, care ulterior s-a trasnformat într-o adevărată fermă vegetală ecologică, cu produse netratate chimic. Familia Constantinescu are două puncte de lucru în Capitală unde vei găsi […]

În Sectorul 4 s-au redeschis pieţele la interior. Vânzătorii şi-au pregătit marfa de la prima oră

11:34, 04 Dec. 2020
Bucurie mare în pieţele din Sectorul 4, astăzi s-au deschis la interior. Pieţarii au venit de la prima oră să-şi aşeze marfa pe tarabă. Ei sunt bucuroşi că s-au întors la muncă şi speră la o perioadă mult mai bună. Unii vânzători şi-au desfăşurat activitatea afară, în parcările publice. Şi una dintre ele, era chiar […]

Fructele şi legumele, mai scumpe

17:14, 24 Nov. 2020
       De când cu pandemia, dai mai mulţi bani pe mâncare. Vânzările de alimente au crescut cu aproape 18% faţă de 2019. Vânzările au ajuns de la 2,2 miliarde de lei, atât cât erau anul trecut, la 2,6 miliarde anul acesta. Preţurile alimentelor s-au scumpit în pandemie, iar dacă ai un regim sănătos […]

La piaţă sau la hipermarket? Fructele şi legumele nu au îngheţat încă, iar producătorii locali sunt optimişti

16:13, 22 Nov. 2020
Pentru unii mersul la piaţă e la ordinea zilei, chiar dacă e frig afară. De ce? Pentru că produsele sunt bio şi vor să îi ajute pe micii producători să supravieţuiască. Pieţarii, pe de altă parte, se tem că vor fi luaţi prin surprindere şi că vor trebui să închidă de pe o zi pe […]

Misterul pieţelor: câte pieţe există, de fapt, în România şi câte au fost închise la nivel naţional, odată cu noile restricţii COVID-19

16:06, 17 Nov. 2020
După ce Guvernul a închis pieţele fără să calculeze impactul asupra economiei şi fără să ştie câţi oameni vor fi afectaţi de această măsură, misterul începe să se dizolve. Mai bine mai târziu, decât niciodată, Adrian Oros, ministrul agriculturii a spus într-un final că avem 514 pieţe. Dintre acestea, 367 au funcţionat dintotdeauna în spaţii […]

Veşnicia s-a născut la sat. Daddy Cool şi Ana Novic au dat Bucureştiul pe un sat din Călăraşi

00:44, 10 Nov. 2020
Veşnicia s-a născut la sat. Asta cred Daddy Cool şi şoţia sa Ana Novic. Cei doi vloggeri de parenting au dat viaţa de la oraş pe Ileana, un sat de la ţară. Robert Diaconeasa, aka Daddy Cool, a horărât să se mute în liniştea satului, în urma unor probleme de sănătate cauzate de stresul şi […]

Închiderea pieţelor îi afectează cel mai tare pe clienţii vegani

15:35, 09 Nov. 2020
Printre cei mai afectaţi de închiderea pieţelor sunt clienţii vegani pentru care fructele şi legumele proaspete sunt singurele produse pe care le consumă. Miroiu Alexandru, a trecut la veganism de mai bine de 10 ani. El îşi făcea adesea cumparăturile din Piaţa Moghioroş. Odată cu închiderea pieţelor lor, Alexandru îţi spune ce înseamnă pentru el […]

Producătorii agricoli, în pericol. De ce aruncă mii de litri de lapte, în fiecare săptămână

17:36, 07 Nov. 2020
Obişnuieşti să îţi cumperi fructe, legume, sau brânzeturi, direct de la producători ?De luni nu o mai poţi face. Închiderea pieţelor reprezintă un dezastru pentru producătorii agricoli. Viorel Hapenciuc este unul dintre cei mai mari producători de produse lactate din Timiş. Are 100 de vaci de la care obţine 30.000 de litri de lapte pe lună. […]

A apărut tequila lui Elon Musk. Cu cât se vinde o sticlă

08:00, 06 Nov. 2020
Cu aromă de fructe uscate, vanilie, piper şi scorţişoară. Aşa este descris cel mai nou produs marca Tesla. O sticlă de tequila. Ambalată elegant, produsul lui Elon Mask se vinde doar în SUA, deocamdată. Şi costă 250 de dolari. Asta ar fi una dintre glumele lui Elon Musk, care devine realitate. În 2018, printr-un tweet, […]

APIA anunţă 150 de milioane de euro pentru fermeri. Cele 3 scheme noi de sprijin

10:19, 24 Sept. 2020
Măsura se adresează agricultorilor sectorul zootehnic – bovine, sectorul zootehnic – ovine şi / sau caprine, dar şi în sectorul vegetal – legume-fructe şi cartofi. Sprijinul are în vedere atenuarea problemelor legate de lichidităţi care periclitează continuitatea activităţilor agricole, respectiv a producţiei primare în agricultură, în sectoarele antemenţionate, acestea fiind cele mai afectate de impactul […]