Rolul salivei în declanşarea obezităţii, evidenţiat de cercetări genetice
12:08, 31 Mart. 2014
Persoanele cu o salivă săracă în amilază, o enzimă care contribuie la digerarea unor zaharuri complexe, ce există în paste şi în orez, au tendinţa de a deveni obeze, afirmă autorii unui studiu bazat pe o analiză genetică.