Video FOTO, VIDEO | Sute de kilograme de carne fără elemente de identificare şi mizerie au fost găsite într-un restaurant de pe litoral

Inspectorii au verificat materiile prime folosite de un restaurant din municipiul Constanţa, găsind sute de kilograme de carne şi peşte fără elemente de identificare şi cu stare termică schimbată.

De asemenea, în bucătăria restaurantului au fost găsite mai multe deficienţe, între care recipiente murdare şi alimente expirate sau improprii consumului, depozitate în condiţii neigienice.

În bucătăria localului au fost găsite mai multe produse a căror provenienţă nu este cunoscută, deoarece nu aveau etichete, iar alte produse erau recongelate.

”Aproape toată marfa a fost oprită de la consum şi sigilată în vederea distrugerii de către colegii de la Direcţia Sanitar-Veterinară, pentru schimbare stare termică, din proaspătă în congelat, lucru sancţionat de lege, pentru lipsa etichetelor care să ne arate atât durabilitatea minimală, cât şi provenienţa mărfurilor, pentru condiţiile de depozitare, aproape insalubre, blocul alimentar într-o stare deplorabilă, de igienă, cu pereţi scorojiţi şi neigienizaţi de foarte mult timp. Consider că orice procedură alimentară, într-o astfel de unitate de alimentaţie publică, este neconformă şi are potenţial periculos, dacă îmi cade tencuială în mâncare”, a declarat, corespondentului MEDIAFAX, şeful comisarilor de protecţia consumatorilor constănţeni, Horia Constantinescu.

Acesta a afirmat că patronul localului ar fi încercat să obstrucţioneze controlul.

”Am întrebat la începutul acţiunii de control dacă mai sunt şi alte spaţii de depozitare, ni s-a răspuns că nu mai sunt, ulterior am depistat o cameră cu lăzi frigorifice în care avea marfă. Am propus oprirea temporară a prestării de servicii până la remedierea deficienţelor”, a spus Horia Constantinescu.

Proprietarul restaurantului a fost invitat, marţi, la sediul CJPC Constanţa, unde va fi stabilită şi amenda pentru neregulile constatate.

Galerie foto

Restaurant Constanţa

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Citeşte şi: Ministrul Tudorel Toader, despre declaraţiile ambasadorului SUA la Bucureşti: Mă gândesc ca procurorul general să fie propus de Senat, ca în SUA

Citeşte şi: Concurs de şah pe Aeroportul Otopeni. Campioni mondiali şi europeni au invitat pasagerii să participe

Citeşte şi: Datele la care vor avea loc examenele la şcolile postliceale. Testele la MAI se vor da în două sesiuni

Citeşte şi: Ambulanţa Suceava nu mai are bani de combustibil, până la finalul lunii merge pe datorie

Citeşte şi: Cazul îmbolnăvirilor din Bârlad: Salmonella şi condiţiile de igienă precare din cofetării, cauzele toxiinfecţilor alimentare

Citeşte şi: Primăria Timişoara, dată în judecată de familia unei femei lovite de un panou publicitar. Aceasta are nevoie de la trei la şase luni de spitalizare