alimente

Mâncarea influenţează reuşita unei vacanţe. Alimentele potrivite în sezonul cald

07:40, 02 Iul. 2021
Deshidratarea şi oboseala cauzate de temperaturile ridicate, bolile digestive şi intoxicaţiile cu diferite alimente se numără printre cele mai întâlnite probleme în sezonul cald.    Vara, mulţi oameni au tendinţa să consume mai mult zahăr, mai multe dulciuri ori să bea bea alcool. Aşadar, păstrarea unui meniu echilibrat este destul de importantă.   Cei care […]

Google Maps are o nouă funcţie. Pe cine va ajuta sistemul?

21:44, 30 Iun. 2021
820 de milioane de oameni din întreaga lume nu au acces la mâncarea de care au nevoie.    Google vrea să ajute la remedierea situaţiei cu o nouă funcţie în aplicaţia Google Maps. Gigantul va permite utilizatorilor să vadă centrele de hrană din Statele Unite.   În total sunt 90.000 de centre, în 50 de […]

96 de focare de pestă porcină africană sunt active în România

21:12, 25 Iun. 2021
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunţat vineri că în România sunt active 96 de focare de pestă porcină africană.

PREZENTUL FĂRĂ PERDEA, Marius Oprea. Un raport secret din 1976 arăta că ne otrăveau pesticidele. Acum importăm produse cu dublu standard pe care numai România nu le testează

08:00, 25 Iun. 2021
Putem să mîncăm în continuare prost. Sau orice. Aşteptăm întoarcerea parizerului cu fosfolianţi.

ANPC: Sfaturi pentru cumpărarea produselor alimentare în perioadele caniculare

09:49, 24 Iun. 2021
Potrivit unui comunicat al ANPC, instituţia va face în următoarea perioadă controale pentru supravegherea pieţei produselor alimentare şi a unităţilor de alimentaţie publică. Se vor verifica, în principal, calitatea alimentelor şi a băuturilor comercializate (existenţa documentelor de provenienţă, verificarea directă a caracteristicilor organoleptice a alimentelor, respectiv, a mâncărurilor preparate existente la comercializare, încadrarea în data […]

Cîţu, după cifrele Eurostat: „Aşa mai omorâm un fake news despre „explozia” preţurilor”

09:14, 23 Iun. 2021
„În România sunt cele mai ieftine alimente din UE!”, scrie premierul Florin Cîţu, după ce Eurostat a arătat că cele mai mici preţuri pentru bunurile de consum şi servicii în Uniunea Europeană sunt în România, Bulgaria şi Polonia.  „Eurostat confirmă – în România sunt cele mai ieftine alimente din UE! P.S. Aşa mai omorâm un […]

Cifre dureroase. Peste 40 de milioane de oamenii sunt expuşi riscului iminent de foamete. Cifra este cu 13 milioane mai mare faţă de 2019

18:58, 22 Iun. 2021
Aproximativ 41 de milioane de oameni din întreaga lume sunt expuşi riscului iminent de foamete, a avertizat marţi Programul Alimentar Mondial al Naţiunilor Unite (PAM), spunând că preţurile în creştere pentru alimentele de bază agravează presiunile deja existente asupra securităţii alimentare.

Un pesticid toxic a fost descoperit în îngheţată. În Europa este interzis de 10 ani

08:55, 17 Iun. 2021
Un pesticid toxic a fost depistat în produse ca îngheţata, biscuiţi şi paste, în lanţul de magazine Carrefour din Franţa. 7.000 de produse alimentare ar conţine acest pesticid, respectiv oxidul de etilenă. Oxidul de etilenă este un produs cancerigen care se regăseşte în multe materii prime alimentare. Brânzeturi, pâine, prăjituri, îngheţată. Săptămâna aceasta, peste 90 […]

NASA pregăteşte două plimbări în spaţiu, în această săptămână. Care sunt obiectivele

07:26, 15 Iun. 2021
NASA se pregăteşte pentru două plimbări spaţiale în această săptămână. Primul pasaj spaţial este planificat miercuri, 16 iunie, iar celălalt duminică, 20 iunie. Inginerul de zbor NASA, Shane Kimbrough, şi astronautul ESA, Thomas Pesquet, vor efectua ambele plimbări spaţiale pentru a ajuta la instalarea primului dintre cele şase ISS Roll-Out Solar Arrays care funcţionează continuu […]

Se poate slăbi cu junk food? Ce spune specialistul în nutriţie

11:37, 14 Iun. 2021
Mâncarea de tip fast food şi junk food este apreciată şi blamată în egală măsură. Însă, este cea mai la îndemână pentru cei care sunt pe fugă şi nu au timp să gătească ceva sănătos acasă. Doar în 2019, românii au cheltuit peste 2 mld. lei în restaurantele de tip fast food, fie parte a […]

Argentinienii au ieşit în stradă, ca să-şi salveze afacerile lovite de pandemie

02:41, 06 Iun. 2021
Proprietarii de restaurante din Buenos Aires au ieşit în stradă, ca să-şi salveze afacerile. Restricţiile coronavirusului sunt încă în vigoare în Argentina, iar criza economică a lovit districtele alimentare. „Gastronomia moare” sau „10 familii depind de acest venit” sunt câteva dintre mesajele cu care s-au afişat angajaţii în piaţa Serrano din districtul alimentar Palermo. La […]

Alimentele au cele mai mari preţuri din ultimii 10 ani. „Preţurile mărfurilor sunt un mod de acoperire împotriva inflaţiei”

08:29, 04 Iun. 2021
Pe lista scumpirilor sunt alimente de bază  precum cerealele, uleiurile vegetale, lactatele, carnea şi zahărul.   Adrian Codîrlaşu, vicepreşedintele CFA România, a spus că preţurile mărite nu sunt decât un mod de acoperire împotriva inflaţiei.    „Am avut o activitate a băncilor centrale şi guvernelor de impulsionare a economiei, prin tipărire de bani sau cheltuire […]

Preţurile la alimente au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii 10 ani

19:53, 03 Iun. 2021
FAO a emis, de asemenea, prima sa prognoză pentru producţia mondială de cereale în 2021, estimând o producţie de aproape 2.821 miliarde de tone – un nou record şi o creştere de 1,9% faţă de 2020. Indicele preţurilor alimentelor al Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură, care măsoară modificările lunare pentru un coş de cereale, seminţe […]

E oficial. România exportă pe nimic grâu şi primeşte pâine congelată de 13 ori mai scumpă

20:34, 30 Mai 2021
România importă produse de patiserie de 13 ori mai scumpe, pe tonă, decât grâul exportat, a declarat duminică, la Digi24, Aurel Simion, secretar de stat în Ministerul Agriculturii. Simion a confirmat informaţia că 70% din produsele alimentare consumate în România vin din import.

A început cea mai stresantă perioadă pentru elevi şi studenţi. Ce trucuri le recomandă nutriţioniştii

18:33, 27 Mai 2021
Elevii şi studenţii au intrat oficial în perioada evaluărilor naţionale, examenelor de bacalaureat şi sesiunii. Nivelul de stres creşte mai ales după o lungă perioadă de studiu online. Nopţile pierdute, consumul excesiv de alimente şi băuturi nesănătoase îşi fac şi ele simtiţă prezenţa. Un lucru pe care mulţi îl neglijează, însă, este că dacă sunt […]

„Dincolo era mai ieftin!”. Românii plătesc preţuri diferite pe coşul de cumpărături cu alimente de bază în funcţie de oraşul în care locuiesc

01:51, 01 Mai 2021
Dincolo era mai ieftin! E sloganul memorabil al unei reclame care a făcut senzaţie în România. Şi e valabil pentru această ştire! Românii plătesc preţuri diferite pe coşul de cumpărături cu alimente de bază în funcţie de oraşul în care locuiesc. Aşa se face că locuitorii din Zalău au ajuns să plătească cel mai scump […]

InfoCons: Atenţie la mâncarea gata preparată din comerţul online

11:07, 29 Apr. 2021
Atenţie la cumpărarea alimentelor şi a mâncării gata preparate din comerţul online, avertizează InfoCons: „Să citim întotdeaua informaţiile puse la dispoziţie privind ingredientele utilizate, iar dacă un ingredient nu îl înţelegem sau nu ştim ce înseamnă, mai bine nu achiziţionăm acest produs”.

Studiu. Micii fermieri produc o treime din alimentele lumii

00:44, 26 Apr. 2021
Micii fermieri produc o treime din produsele alimentare ale lumii, arată o analiză a Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

Analiză: Care sunt preferinţele de consum ale românilor în primele două luni ale anului. Lista completă

01:49, 25 Apr. 2021
În primele două luni din 2021, mâncarea pentru animale, băuturile alcoolice şi mâncarea semi şi gata preparată au avut cele mai mari creşteri, ritmul variind între 13% şi 22%, arată o analiză a companiei de cercetare de piaţă RetailZoom, citată de ZF.

Apetitul chinezilor şi vremea proastă riscă să accelereze inflaţia alimentară globală

07:19, 23 Apr. 2021
Cererea de pe piaţa chineză şi capriciile vremii, care au lovit ţări de la China şi Brazilia, la SUA şi Canada, au dus contractele futures pentru cereale şi alte plante alimentare la cel mai ridicat nivel din 2013 încoace, producând îngrijorări cu privire la accelerarea inflaţiei alimentare mondiale.

Consiliul Concurenţei analizează preluarea a zece spaţii comerciale de către Profi

03:08, 15 Apr. 2021
Consiliul Concurenţei analizează operaţiunea prin care Profi Rom Food SRL intenţionează să preia zece spaţii comerciale de la Pronto Mobile SRL.

Uber înregistrează cereri record în Statele Unite ale Americii

06:16, 13 Apr. 2021
Şoferii Uber înregistrează cereri record, pe măsură ce restricţiile se răresc în SUA. Rapoartele serviciului de ride-sharing arată rezervări record, pentru situaţia pe care o întâmpinăm de mai bine de un an. Divizia sa de mobilitate a realizat o rată de rezervare brută de 30 miliarde de dolari, cu rezervări zilnice în creştere cu 9% […]

Schimbare în meniul pacienţilor. Ministerul Sănătăţii vrea să elimine plafonul maxim al alocaţiilor de hrană din spitale

13:50, 07 Apr. 2021
Ministerul Sănătăţii a lansat în dezbatere publică un proiect care prevede eliminarea plafonului maxim al alocaţiilor de hrană din spitale.

Studiu paneuropean: produse alimentare comercializate sub mărci identice, dar cu compoziţie diferită

05:35, 24 Mart. 2021
Comisia Europeană a constatat, într-o campanie de testare a produselor alimentare, că unele produse sunt comercializate sub mărci identice sau similare, dar cu compoziţie diferită, anunţă ANPC.

O antreprenoare româncă vrea să realizeze o imprimantă 3D pentru alimente

06:09, 09 Mart. 2021
Mădălina Ilie, fondatorul Manna Foods Solutions, vrea să atragă investiţii de 3,5 milioane de euro până la finalul acestui an pentru o imprimantă 3D alimentară. Proiectul este denumit Reebo iar în prezent se află în faza de prototip experimental. „A început mai degrabă cu o viziune. O viziune a felului în care va arăta alimentaţia […]

Care sunt diferenţele între pâinea congelată şi cea proaspătă. Rezultatele unui studiu derulat în România

13:12, 24 Feb. 2021
Într-un studiu realizat de cercetătorii de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii “Dunărea de Jos” din Galaţi, s-au analizat trei tipuri de pâine, congelată sau proaspătă, rezultând diferenţe nesemnificative între parametrii celor trei sortimente studiate.

Insecte comestibile ar putea ajunge în următoarele luni în supermarketurile din Uniunea Europeană

07:54, 11 Feb. 2021
Decizia a ajuns acum în mâinile Comisiei Europene, care are puterea de a autoriza introducerea aşa-numitelor alimente noi pe piaţa unică a UE. Conform legislaţiei actuale a UE, orice aliment care nu a fost consumat „în mod semnificativ” înainte de mai 1997 este considerat a fi un aliment nou. Categoria cuprinde alimente din surse noi, […]

În T3, veniturile totale medii lunare ale unei familii au fost 5.302 lei. Produsele alimentare şi băuturile nealcoolice au reprezentat în medie, 33,5% din consumul gospodăriilor

10:18, 11 Ian. 2021
Cheltuielile totale ale populaţiei au fost în trimestrul III 2020, în medie, de 4444 lei lunar pe gospodărie (1.733 lei pe persoană) şi au reprezentat 83,8% din nivelul veniturilor totale. Veniturile băneşti au fost, în medie, de 4.961 lei lunar pe gospodărie (1.934 lei pe persoană), iar veniturile în natură de 341 lei lunar pe […]

Insecuritatea alimentară va continua să afecteze anumite ţări şi în 2021. Care sunt cele mai afectate state

04:37, 31 Dec. 2020
În timp ce mulţi dintre noi se bucură de o masă caldă de revelion de la care se ridică sătui şi aruncă fără nici o remuşcare resturile, la celălalt capăt al planetei un copil moare de foame. În Africa, un suflet inocent poate nici nu a simţit plăcerea pe care ţi-o oferă o felie de […]

Decizii corecte privind alimentaţia zilnică

09:05, 28 Dec. 2020
Bolile cronice netransmisibile reprezintă principala cauză de mortalitate în întreaga lume, insa aproximativ jumătate dintre aceste decese pot fi prevenite prin adoptarea unor măsuri, cum ar fi modificarea stilului de viaţă şi o alimentaţie sănătoasă şi echilibrată. Starea de sănătate este adesea apreciată în funcţie de statusul nutriţional optim, obiectiv aflat la mijlocul distanţei dintre […]

Ce mâncăm de sărbători? Medicul Mihaela Bilic: „Nu este vorba despre alimente sănătoase, nesănătoase, este vorba de cantitate”

12:19, 24 Dec. 2020
Sarmale, salată boeuf, cozonac. Sunt câteva dintre mâncărurile nelipsite de pe mesele românilor de Crăciun.

Şoferii de camioane care vin din Marea Britanie au interdicţie de călătorie în Franţa. Armata va ajuta la testarea lor pentru deblocarea fluxului comercial

15:46, 22 Dec. 2020
Peste 1.500 de camioane fac coadă pe M20 sau staţionează pe Aeroportul Kent’s Manston, în urma deciziei Franţei de a opri pe oricine intră din Marea Britanie timp de 48 de ore din cauza noii tulpini de coronavirus. Ian Wright, director executiv al Federaţiei pentru Alimente şi Băuturi, a declarat că, deşi populaţia „nu trebuie […]

În ultimul an industria FMCG a înregistrat o creştere de 6,2% în volum şi 10,6% în valoare

12:44, 22 Dec. 2020
Mâncarea pentru animale de companie este categoria cu cea mai mare creştere în România în ultimul an, de 18,6%, urmată de produsele lactate (plus 15,3%), carne şi produse din carne (14,5%), alimente ambalate (13,7%) băuturi alcoolice (13,1%), alimente congelate (13,1%) şi produse pentru îngrijirea locuinţei (11%). Scăderi au fost înregistrate la produsele pentru bebeluşi, de […]

O etichetă care te ajuta sa alegi produsele alimentare

14:40, 18 Dec. 2020
Un stil de viaţă sănătos include exerciţii fizice regulate şi o dietă echilibrată. Pentru a alege alimentele cele mai bune ne-am obişnuit să citim lista de ingrediente de pe eticheta produsului, însă deseori rămânem dezorientaţi în faţa acesteia deoarece nu reuşim să descifrăm toate informaţiile pentru a afla cât de sănătos este produsul. Din acest […]

Apa…de pe Wall Street. De săptămâna aceasta, investitorii pot tranzacţiona apă la bursă

11:10, 09 Dec. 2020
Wall Street va fi pe val. La propriu. Dacă te-ai obişnuit sau ai auzit de tranzacţii cu petrol sau aur, acum ceva mai atipic se va tranzacţiona pe bursă: apa!. Se pare că seceta a fost un factor care a ridicat preţul ei, iar listarea la bursă poate fi un element care va normaliza acest […]

Fructele şi legumele, mai scumpe

17:14, 24 Nov. 2020
       De când cu pandemia, dai mai mulţi bani pe mâncare. Vânzările de alimente au crescut cu aproape 18% faţă de 2019. Vânzările au ajuns de la 2,2 miliarde de lei, atât cât erau anul trecut, la 2,6 miliarde anul acesta. Preţurile alimentelor s-au scumpit în pandemie, iar dacă ai un regim sănătos […]

În post dar (ne)sănătos. O masă de post poate conţine până la 38 de E-uri. STUDIU InfoCons

10:25, 18 Nov. 2020
Postul Naşterii Mântuitorului sau Postul Crăciunului la ortodocşi ţine 40 de zile, începând cu data de 15 noiembrie 2020 şi încheindu-se la 25 decembrie 2020. Persoanele care ţin post au o plajă largă de alimente, dar nu toate sunt sănătoase. Un studiu al Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor InfoCons arată câte E-uri conţin cele mai consumate produse […]

Mâncarea în vid: O nouă modă ţine alimentele la distanţă de bacterii, fără a pierde din nutrienţi

18:23, 05 Nov. 2020
Noua modă în pandemie. Dacă nu ai chef sau timp să găteşti, poţi să-ţi comanzi mâncare proaspătă care să-ţi ajungă pe o săptămână. Alex şi Mihai te ajută. Ei au un brand de mâncare şi gătesc iniţial alimentele în proporţie de 10-15% prin diferite metode. Apoi sunt puse în pungi şi trecute prin sous vide, […]

Omega 3, aliat de nădejde pentru persoanele cu afecţiuni cardiovasculare. Iată câteva alimente care îţi protejează inima

13:40, 29 Oct. 2020
La fiecare 30 de minute, un român suferă un infarct miocardic. Şi din ce în ce mai mulţi tineri între 20-45 de ani ajung la spital cu infarct. Însă, o echipă de cercetători din Spania are veşti bune. Poţi mânca ceva gustos, care îţi ajută inima. Consumul regulat de alimente bogate în acizi graşi Omega […]

Vânzările online de alimente şi bunuri de îngrijire ar putea ajunge la 1 miliard de euro în 2025

08:45, 29 Oct. 2020
Până în acest an online-ul contribuia cu mult sub 0,5% la totalul vânzărilor de bunuri de larg consum, însă în pandemie ponderea a urcat rapid la 1% şi trendul se menţine ascendent. Vânzările online de ali­men­te şi bunuri de în­gri­ji­re personală şi a lo­cu­in­ţei ar putea ajunge la 1 mld. euro în 2025, adică la […]