Friptură plus cartofi prăjiţi – bombă calorică. Ghidul asocierilor corecte dintre alimente
09:37, 01 Mart. 2010
Stomacul uman nu poate prelucra mai mult de o mâncare concentrată odată, avertizează medicii nutriţionişti. "Orice aliment care nu este fruct sau legumă crudă este mâncare concentrată. Fiecare produs este digerat diferit şi cu viteze diferite, iar acest lucru se întâmplă datorită înaltei specificităţi a enzimelor digestive", declară prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi pentru cotidinul "Gândul".