nutritie

Post fără kg în plus. Cu ce alternative blânde pentru siluetă se pot înlocui carbohidraţii din post?

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie şi creator al programului integrativ de slăbit Psiho-Dieta, avertizează că perioada de post a Crăciunului poate aduce multe kg în plus din cauza carbohidratilor în cantităţi mari cu care oamenii încearcă să suplinească lipsa proteinei animale şi a lactatelor din meniu.

Anca Alungulesei, despre elementele din Psiho-Dieta în lupta cu obezitatea

Anca Alungulesei, terapeut în Nutriţie şi creatoarea metodei integrative de slăbit denumite Psiho-Dieta, apasă butonul roşu de ”Panică!”, dar şi butonul verde de ”Acţiune!” în ceea ce priveşte obezitatea, cea mai nominalizată comorbiditate în contextul nenumăratelor cazuri grave de îmbolnăviri cu Covid-19.

Ce este şi unde se găseşte quercitina, molecula care luptă cu Covid-19

„Quercitina este răspândită pe scară largă în regatul plantelor: o găsim în multe fructe şi legume, în special citrice, mere, fructe roşii, capere, ceapă, roşii şi broccoli, dar şi în cacao, ulei de măsline, vin roşu şi în ceai verde. Este sensibilă la temperatură, atât de mult încât, de exemplu, după 15 minute de fierbere, […]

Alimentaţia şi imunitatea – rolul vitaminelor şi mineralelor din alimente

Alimentaţia sănătoasă are o importanţă crucială în susţinerea şi îmbunătăţirea imunităţii. Alături de alţi factori, cum ar fi stresul, somnul şi activitatea fizică, nutriţia influenţează în mod direct sistemul imunitar, baza în apărarea împotriva bolilor şi infecţiilor. Doctorul Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutriţie, boli metabolice la Clinica Smart Nutrition, ne explică legătura dintre o […]

Părinţii nu mai gătesc pentru copii, ci comandă de la fast food. Nutriţionistul recomandă mese simple şi gustoase

Pandemia de COVID a însemnat şi schimbarea obiceiurilor alimentare, dar nu neapărat în bine. Cel puţin, asta arată un nou studiu derulat de către Universitatea Michigan din Statele Unite.    Prea ocupaţi, prea stresaţi, prea îngrijoraţi, adulţii au trebuit să jongleze între munca de acasă şi lecţiile copiilor, care au fost nevoiţi să înveţe online, […]

Suplimente alimentare: De ce, când şi cum le luăm pentru beneficii maxime

Se spune că momentul înseamnă totul, şi este adevărat chiar şi atunci când vine vorba de administrarea suplimentelor nutriţionale. „În calitate de doctor şi fondator al Centrului pentru Nutriţie Umană din cadrul UCLA, mi-am dedicat cariera educării profesioniştilor din domeniul sănătăţii şi consumatorilor asupra importanţei suplimentelor. Deşi există nenumărate articole despre vitamine şi necesarul lor, […]

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie: “Restart” de toamnă în 5 paşi, după o vară fără disciplină în dietă

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie şi creatoarea Psiho-Dietei, metodă integrativă de slăbit în care instrumentul de bază este creierul, propune un restart de toamnă în 5 paşi simpli pentru revenirea la disciplină în dietă după perioada verii, când totul a fost permis, iar regulile de nutriţie au fost încălcate sau amânate.

Consumul unui hot dog scurtează viaţa. Ce au descoperit cercetătorii americani? STUDIU

Într-un studiu publicat în revista Nature Food, în luna august, cercetătorii în Nutriţie au analizat 5.853 de alimente din dieta americanilor şi au măsurat efectele în minute de viaţă sănătoasă câştigate sau pierdute astfel. „Am vrut să facem o evaluare a efectelor benefice şi dăunătoare ale alimentelor în întreaga dietă”, a declarat pentru CNN Olivier Jolliet, […]

Terapeuta în nutriţie Anca Alungulesei dezvăluie 5 reguli pentru un concediu fără kilograme în plus

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie şi creatoare a metodei integrative de slăbit Psiho-Dieta, dezvăluie care este, din punctul ei de vedere, reţeta unui concediu fără kilograme în plus acumulate la întoarcerea acasă. Apa, somnul, proteinele în cantitate moderată, grăsimile bogate în omega 3, legumele şi verdeţurile şi starea continuă de libertate şi de bine sunt […]

Băutura savuroasă care te poate feri de COVID-19. Ce arată un studiu britanic despre nutriţie şi coronavirus

Nutriţia joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, iar acesta este „actorul” principal în apărarea organismului de COVID, conform ahmedabadnews.ro.    Consumul unei ceşti sau două de cafea pe zi poate scădea riscul de infectare cu noul coronavirus. Cafeaua conţine antioxidanţi şi are proprietăţi anti-inflamatorii.   „Consumul de cafea este corelat în mod pozitiv […]

Alimente care te feresc de cancer. Recomandările lui Cristian Mărgărit, consultant nutritie si fitness, pentru a reduce riscul îmbolnăvirii

Studiile arată că alimentaţia joacă un rol important în riscul de a face cancer. Menţinerea unui stil de viaţă sănătos, de exemplu prin consumul unei diete bogate în fructe şi legume, ajută la reducerea riscului de cancer. La fel şi limitarea consumului de carne roşie şi procesată. Lilia Andrei a renunţat la carne de aproape […]

Detoxifierea, regula de aur pentru menţinerea sănătăţii şi întreţinerea frumuseţii. Recomandarea nutriţionistului

Detoxifierea este un proces important atât pentru menţinerea sănătăţii, cât şi pentru întreţinerea frumuseţii. Medicii nutriţionişti recomandă cel puţin două astfel de cure pe an. Ştefania Lăcustoiu apelează la detox pentru întărirea stării de sănătate şi recomandă sucurile cu ţelină şi portocală sau sfeclă şi morcov, ce pot fi preparate de acasă. „Personal, o dată […]

Fructele sunt sănătoase, dar pot contribui la creşterea în greutate. Sfaturile nutriţionistului Mihaela Bilic

Fructele sunt o sursă importantă de energie şi vitamine. Acestea oferă pielii strălucire şi ajută în rezolvarea multor probleme de sănătate. Cu toate acsetea, cei care sunt la dietă trebuie să ştie că unele dintre ele îngraşă mai mult decât ar crede. Alexandra Bay are 20 de ani, este studentă şi spune că încă de […]

A început cea mai stresantă perioadă pentru elevi şi studenţi. Ce trucuri le recomandă nutriţioniştii

Elevii şi studenţii au intrat oficial în perioada evaluărilor naţionale, examenelor de bacalaureat şi sesiunii. Nivelul de stres creşte mai ales după o lungă perioadă de studiu online. Nopţile pierdute, consumul excesiv de alimente şi băuturi nesănătoase îşi fac şi ele simtiţă prezenţa. Un lucru pe care mulţi îl neglijează, însă, este că dacă sunt […]

Healthcare Trends: Pandemia de obezitate în România. Andrei Reurean, manager Consultmed, despre diabet şi problemele de greutate

Andrei Reurean, director executiv Centrul Medical Consultmed şi co-fondator la Clinica de Nutriţie, a fost invitatul celei mai recente ediţiei Healthcare Trends, o emisiune săptămânală pe teme medicale, realizată de Mediafax în parteneriat cu Banca Transilvania.   Pandemia de COVID nu este singura cu care ne confruntăm, din păcate.  „Întâlnim foarte multe cazuri de persoane […]

Healthcare Trends: Diabetul şi obezitatea. Ce trebuie să ştim despre produsele pentru slăbit? Andrei Reurean, manager Consultmed, despre riscurile obezităţii infantile

Andrei Reurean, director executiv Centrul Medical Consultmed şi co-fondator la Clinica de Nutriţie, este invitatul de vineri al ediţiei Healthcare Trends, o emisiune săptămânală pe teme medicale, realizată de Mediafax în parteneriat cu Banca Transilvania.   Andrei Reurean va aduce în discuţie teme precum importanţa nutriţiei, problema diabetului, precum şi măsuri de prevenţie.    Conştientizarea […]

Terapeuta în nutriţie Anca Alungulesei introduce ciocolata fără calorii, de post, în Psiho-Dieta sa

Anca Alungulesei, terapeut în Nutriţie şi creatoarea Psiho-Dietei, metoda integrativă de slăbit, a elaborat o reţetă de ciocolată de casă delicioasă şi sănătoasă care nu îngraşă, conform specialistei. Dulcele este de post şi poate fi consumat cu satisfacţie şi fără temeri atât de adulţi, cât şi de copii.

Sorina Fredholm, antreprenor şi Fondator 121tribe: „Poftele sunt foarte legate de starea noastră emoţională şi psihică!”/ „Scopul tuturor este să fim fericiţi!”

Invitată în emisiunea „Ochii pe mine!”, Sorina Fredholm, antreprenor şi Fondator 121tribe, îţi spune cum poţi învăţa să trăieşti sănătos, dar şi cum gestionăm stresul din viaţa noastră, într-o perioadă care ne-a schimbat tuturor existenţa. Îţi vorbeşte şi despre Platforma wellness 121tribe unde puteţi găsi planuri alimentare personalizate şi reţete gustoase şi sănătoase pentru mic-dejun, […]

Terapeutul în nutriţie, Anca Alungulesei, despre pâinea care nu îngraşă, ca aliment din Psiho-Dietă

“Atât pâinea cât şi ciocolata sunt în topul preferinţelor majorităţii oamenilor. În momentul în care afli că, pentru a slabi, nu mai ai acces la ele, gradul de motivaţie scade considerabil. Şi acest lucru se întâmplă nu pentru că persoana ar avea o problemă cu motivaţia, ambiţia şi autocontrolul, ci pentru că glucoza a pus […]

„Doza de sănătate” care dă peste cap economia unei ţări. Experţi australieni: Cola dietetică, mai bine cotată decât sucul de fructe

Când vine vorba de sănătate şi nutriţie, aparenţele pot fi înşelătoare. Cel puţin asta reiese în urma modificărilor efectuate de autorităţile de reglementare a alimentelor din Australia.   Surprinzător, experţii au clasificat sucul de fructe drept „mai puţin sănătos” decât Cola dietetică, scrie Abc.net. Topul se conformează noilor criterii pe baza cărora se va stabili […]

Psihologia sportului: E greu să te apuci de sport în ultimul timp. Şi să te şi ţii de el, e cu atât mai greu

E greu să te apuci de sport în ultimul timp. Şi să te şi ţii de el, e cu atât mai greu. Există, însă, o nouă alternativă prin care poţi să începi să faci sport. Asociaţia Internaţională de Psihologie, Nutriţie, Sport şi Fitness este un ONG care are ca scop combaterea obezităţii şi promovarea sportului […]

Mâncatul sănătos salvează vieţi. Cercetătorii îţi explică ce să mănânci şi cât

Un măr pe zi ţine medicul la distanţă dacă este să ne luăm după o zicală celebră. Un grup de cercetători de la Universitatea de Ştiinţă şi Tehnologie din Norvegia îţi spune cum să mănânci cu adevărat sănătos. Opt mese pe zi care includ doar legume şi fructe. Dacă toţi am face acest lucru ar […]

UE aduce insectele mai aproape de farfuriile europenilor. Implicaţii pentru mediu şi economie

Insectele ies în faţa în ultimii ani drept o sursă de proteină mai sustenabilă, datorită impactului redus pe care l-ar avea consumul asupra mediului, corelat cu valori nutritive ridicate.

Vizita la medic, în on-line. Dan Lazăr, bolnav de diabet, a înlocuit drumul la spital cu şedinţele pe internet

Pandemia ţi-a schimbat complet modul de viaţă. Până şi vizita la medic e altfel. Hai să îţi arăt cum consultă medicii de la Spitalul Judeţean Timişoara, bolnavii de diabet. Ştii că ei sunt predispuşi la complicaţii, în caz de infecţie cu COVID-19. De ce ? Îţi explică doctorul Bogdan Timar, coordonator la Centrul de Diabet Zaharat, Nutriţie […]

Mihaela Bilic: Mănâncă cu simţurile, nu lăsa mintea să te manipuleze!

Veşnica problemă a femeilor, care a fost preluată uşor, uşor şi de bărbaţi, a dietelor şi kilogramelor în plus, a fost dezbătută, joi seara, în studioul Aleph News, de medicul nutritionist Mihaela Bilic şi Marius Tucă. Mihaela este adepta dietei intuitive, care înseamnă să mănânci cu simţurile, nmu cu raţiunea. „Trebuie să ne murdărim cu […]

Şcoala online creşte riscul copiilor de a deveni supraponderali sau obezi

Medicii atrag atenţia asupra legăturii între timpul petrecut de copii în faţa ecranelor şi riscul ca aceştia să dezvolte probleme de greutate. În contextul in care mulţi dintre copii învaţă acum de acasă, în faţa ecranelor, părinţilor le revine sarcina de a supraveghea, pe lângă şcoala online şi alimentaţia copiilor. Medicii clinicii Smart Nutrition care […]

Studiu: Riscul de complicaţii în cazul bolnavilor de COVID-19 creşte proporţional cu greutatea

Persoanele obeze sau supraponderale prezintă un risc mai mare de a avea complicaţii sau de a muri din cauza Covid-19, spun specialiştii britanici după ce au examinat o mare parte din cazurile de până acum.

Cum se justifică preţul mare de la raft al produselor bio? Explicaţii în detaliu ale unui agricultor

Când îţi faci cumpărăturile la supermarket dai şi de produsele bio. La preţuri duble faţă de cele care nu au această etichetă, te întrebi de multe ori de ce sunt mai scumpe alimentele bio româneşti decât produsele din import. Dragoş realizează produse ecologice. Are costuri mult mai mari decât agricultorii tradiţionali cu îngrijirea naturală a […]

Mănânci 96 kilograme de cartofi anual. Ştii să îi consumi sănătos?

Pentru că sunt accesibili şi uşor de gătit, alegi foarte des să consumi cartofi. Media europeană de consum este puţin mai scăzută, undeva la 90 de kilograme de persoană. Dacă pentru tine cartoful este o plăcere, pentru fermierii români a ajuns să fie o pierdere. Vând către intermediari, cu mult sub costul de producţie. „300 […]

De ce trebuie să ţii cont când te apuci de mişcare şi care e costul a 12 şedinţe alături de un antrenor personal

Gheorghe are 22 de ani, este din Iaşi şi lucrează în domeniul IT, de acasă. Pe timp de pandemie, din luna martie, până în iunie, s-a îngrăşat 5 kilograme. A încercat să ţină diete şi să facă mişcare cu ajutorul aplicaţiilor de pe internet, dar fără succes. În cele din urmă a apelat la ajutorul […]

Cine ar fi crezut? Fructele şi legumele, consumate în extrasezon, te pot îmbolnăvi

  Când vorbim de fructe şi legume, te gândeşti automat la un stil de viaţă sănătos. Adina Rusu, medic nutriţionist, ne atrage însă atenţia că aceste alimente consumate în exces, în extrasezon, ne pot îmbolnăvi.    Organismul nostru se cordonează cu anotimpurile, iar când mâncăm fructe sau legume care nu cresc în emisfera noastra, îl […]

Diabetologul Nicolae Hâncu a primit medalia „Iuliu Haţieganu” a UMF Cluj, la împlinirea a 80 de ani

Medalia „Iuliu Haţieganu” a UMF Cluj-Napoca a fost acordată luni, preşedintelui de onoare al Federaţiei Române de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, Nicolae Hâncu, la împlinirea vârstei de 80 de ani.

Lungul drum spre mare! Un ieşean va merge pe jos 400 de kilometri până la Constanţa: motivul pentru care va bea doar apă

Ţi-ai imaginat vreodata că poţi trăi doar cu apă timp de 10 de zile? Cezar Elisei, un tânăr de 38 de ani din Iaşi merge pe jos, până la Constanţa şi va bea doar apă.  Drumul durează 10 zile, iar Cezar va merge câte 50 de km pe zi. Are cu el un însoţitor, în […]

Mihaela Bilic, medic nutriţionist, EXCLUSIV la Marius Tucă Show: ,,În dieta intuitivă trebuie să îţi identifici senzaţiile şi emoţiile pentru a nu le confunda cu foamea!”

Medicul Nutriţionist Mihaela Bilic vorbeşte în emisiunea ,,Marius Tucă Show” despre una dintre marile provocări ale secolului  XXI şi anume aceea de a mânca folosindu-ne simţurile, după ce ani de zile am mâncat raţional. Cunoscutul medic nutriţionist explică ce înseamnă dieta intuitivă – cel mai noi trend în alimentaţie –, de ce nu trebuie să […]

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic, la „Marius Tucă Show”: Psihologii spun că orice schimbare în alimentaţie trebuie să fie susţinută timp de 100 de zile ca sa fie reală

Mihaela Bilic: Nu vă puneţi în faţă porţii mai mari decât palmele voastre, lăcomia e mare în noi! Mihaela Bilic: Orice cură de slăbire ar trebui interzisă! Scoate omul din relaţia sa directă cu mâncarea Mihaela Bilic: În dieta intuitivă trebuie să îţi identifici senzaţiile şi emoţiile, ca să nu le confunzi cu foamea! Medicul […]

Experimentul unor gemeni identici: unul a mâncat carne, altul a devenit vegan. Ce s-a întâmplat dupa 3 luni cu ei

Hugo şi Ross Turner sunt doi fraţi gemeni din Statele Unite.

O altfel de ”amendă” pentru excesele de 1 mai. Câte 20 de repetări din fiecare exerciţiu pentru a dizolva grăsimea depusă pe abdomen

Din cauza carantinei ai pus câtva kilograme în plus? Cornel Moca, specialist sportiv şi nutriţionist, îţi dă teme pentru acasă. Uite 3 exerciţii pe care trebuie să le faci constant, pentru a ieşi învingător în lupta cu grăsimea de pe abdomen. „Ne întindem pe spate, braţele pe lângă corp, picioarele întinse, asiguraţi-vă că mijlocul este […]

Uite de ce mănâncă nemţii sparanghel. „E un super aliment!”

Ştii probabil că mii de români au plecat în perioada asta în Germania la cules de sparanghel. Dar te întrebi ce anume are această legumă atât de special, încât nemţii vor cu tot dinadinsul să-l aibă pe masă, chiar în plină epidemie de coronavirus? „E un super aliment, foarte bogat în nutrienţi, vitamine, minerale şi […]

Care este alimentaţia ideală pentru a ieşi sănătoşi din izolare. Sfatul medicilor

Când stai acasă cel mai mare inamic al tău e plictiseala, care te împinge la sedentarism şi alimentaţie proastă. Trebuie să ai ambiţia să respecţi un program cu mişcare şi mese corecte. Uite ce sfaturi îţi dau specialiştii, astfel încât atunci când părăseşti izolarea să întorci priviri pe stradă. Dr. Adrian Copcea, medic specialist diabet, […]

Pastila de sport: Antrenează-ţi pectoralii, cât timp stai în izolare

Dacă simţi că ai prea mult timp liber în izolare, învaţă să te antrenezi corect acasă. Cornel Moca e specialist sportiv şi nutriţionist şi îţi arată câteva exerciţii, care te vor ajuta să-ţi lucrezi muşchii şi să dobândeşti o postură corectă.   Acesta recomandă un exerciţiu pentru antrenarea musculaturii pieptului.    „Începem cu varianta uşoară, […]