nutritie

Ce ulei este mai bun pentru gătit. De ce varianta mai scumpă nu este automat și mai sănătoasă

08:29, 17 Sept. 2026
Uleiurile obținute din semințe, inclusiv banalul ulei de floarea-soarelui, au devenit ținta unor avertismente virale pe rețelele sociale, fiind asociate cu inflamația, obezitatea sau bolile cronice.

Fisticul, de la modă culinară la aliment nutritiv. Cum recunoști boabele de calitate

08:25, 28 Aug. 2026
Fisticul a devenit în ultimii ani ingredientul-vedetă al numeroaselor deserturi, însă popularitatea sa nu ține doar de gust. Boabele verzi au un profil nutritiv valoros, furnizând proteine, fibre, grăsimi nesaturate, vitamine, minerale și antioxidanți.

Ce se întâmplă cu organismul dacă bei suc în fiecare zi. Dieteticienii avertizează: efectele apar mai repede decât crezi

05:00, 25 Aug. 2026
Un suc carbogazos la masă sau în pauza de la serviciu poate părea un obicei banal, însă consumul zilnic, mai ales în cazul băuturilor cu zahăr, poate avea efecte importante asupra organismului. Dieteticienii avertizează că problemele nu vin neapărat de la o doză consumată ocazional, ci din repetarea obiceiului: creșteri rapide ale glicemiei, surplus de calorii și, pe termen lung, un risc mai mare de obezitate, diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

Cianură într-un fruct de zi cu zi. Când devin periculoase semințele de măr

22:22, 22 Aug. 2026
Semințele de măr pot fi periculoase dacă sunt mestecate în cantitate mare. Iată ce riscuri de sănătate implică, potrivit specialiștilor.

Alimentele ultraprocesate ar putea provoca cancer de prostată, avertizează medicii

21:50, 22 Aug. 2026
Argumentele împotriva alimentelor nesănătoase și, în special, a produselor ultraprocesate sunt susținute de noi cercetări care leagă alimentația de slabă calitate de cancerul de prostată.

Litiul ar putea avea un rol în protejarea creierului împotriva demenței. Descoperirea majoră a cercetătorilor

21:48, 22 Aug. 2026
Litiul ar putea avea un rol în protejarea creierului împotriva modificărilor asociate bolii Alzheimer, potrivit unei cercetări desfășurate timp de un deceniu. Oamenii de știință avertizează însă că rezultatele nu înseamnă că administrarea suplimentelor cu litiu previne demența și că sunt necesare studii suplimentare pe oameni.

Dezbaterea „Greutatea sub control – de la dieta la tratamente” – seria G4Debate by G4Media

14:18, 17 Aug. 2026
G4Media continuă seria dezbaterilor G4Debate. Discutăm despre gestionarea greutății în exces, despre drumul de la dietă și sport la tratamente medicale și intervenții, în cadrul dezbaterii „Greutatea sub control: Drumul de la dietă și sport la tratamente și intervenții”.

„Ozempicul naturii”, noul produs viral pentru slăbit. Ce spun specialiștii despre efectele sale

08:31, 16 Aug. 2026
Psyllium, o fibră alimentară folosită de mult timp pentru sănătatea digestivă, a devenit unul dintre suplimentele promovate intens pe rețelele sociale, unde a primit inclusiv porecla de „Ozempicul naturii”.

Un aliment pe care îl avem aproape zilnic în farfurie ar putea proteja ficatul

17:29, 12 Aug. 2026
Un studiu controlat arată că roșiile crude și sosul de roșii, consumate zilnic, ar putea reduce acumularea de grăsime hepatică la persoanele cu MASLD.

Cafeaua ar putea avea un efect neașteptat în cazul cancerului de sân. Ce au descoperit cercetătorii

17:54, 10 Aug. 2026
Un consum mai mare de polifenoli, compuși prezenți în cafea, ar putea reduce riscul de deces prin cancer de sân, arată un nou studiu.

Leguma nr. 1 recomandată de nutriționiști pentru sănătatea creierului, inimii și intestinelor

19:53, 02 Aug. 2026
Doi nutriționiști autorizați au ales legumele cu frunze verzi drept alegerea nr. 1 pentru sănătatea creierului, inimii și intestinelor.

Cafeaua și longevitatea. Cum acționează compușii naturali organismul

13:45, 28 Iul. 2026
Anumiți compuși din cafea activează o proteină legată de protecția împotriva îmbătrânirii și a bolilor cronice, arată un nou studiu.

Proteina surprinzătoare pe care nutriționiștii o recomandă în locul cărnii de vită

08:20, 25 Iul. 2026
Nutriționiștii explică diferențele nutriționale dintre carnea de bizon și cea de vită și cui i se potrivește fiecare, în funcție de obiectivele de sănătate.

Avertisment pentru consumatori: cercetătorii au identificat fraude pe piața uleiului de avocado

22:54, 21 Iul. 2026
Aproape 90% dintre produsele alimentare care indică pe etichetă că sunt preparate exclusiv cu ulei de avocado prezintă semne că au fost amestecate cu alte uleiuri vegetale mai ieftine, potrivit unui studiu realizat de cercetători ai Universității California din Davis (UC Davis).

Ce pun nutriționiștii în farfurie pentru o viață mai lungă. Lista alimentelor recomandate

08:24, 19 Iul. 2026
Trei nutriționiști spun ce alimente ajută la o îmbătrânire sănătoasă și ce beneficii au pentru organism.

Una din trei persoane nu își permite o dietă sănătoasă. Avertismentul ONU

09:38, 17 Iul. 2026
ONU avertizează că aproape una din trei persoane nu își permite o dietă sănătoasă. Costul unei alimentații sănătoase a crescut vertiginos în ultimii ani.

Ora la care iei cina poate decide dacă slăbești sau te îngrași

08:03, 16 Iul. 2026
Nutriționiștii au stabilit ora perfectă pentru cină. Ce se întâmplă dacă mănânci prea târziu.

Nutriționiștii dezvăluie cele trei reguli alimentare pe care le respectă zilnic și cele trei greșeli pe care le evită

10:12, 14 Iul. 2026
Nutriționiștii explică cele trei reguli alimentare care chiar funcționează și cele trei greșeli frecvente de evitat la mese.

Ce se întâmplă dacă mănânci somon în fiecare zi. Nutriționiștii au dat verdictul

17:41, 05 Iul. 2026
Somonul are numeroase beneficii pentru sănătate, dar consumul zilnic are și limite. Iată ce recomandă nutriționiștii.

Unt sau margarină? Specialiștii spun care este alegerea mai sănătoasă

12:58, 25 Iun. 2026
Untul și margarina diferă prin origine, grăsimi și nutrienți. Nutriționiști explică avantajele și dezavantajele fiecăruia și cum poți alege corect.

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci usturoi în fiecare zi

11:37, 20 Iun. 2026
Nutriționiștii spun ce se întâmplă în organism când consumi usturoi zilnic. Beneficii pe termen scurt și lung, plus o avertizare importantă.

Leguma de vară care îmbunătățește starea de spirit, calitatea somnului și reduce anxietatea

13:52, 16 Iun. 2026
Castravetele nu este doar o legumă răcoritoare de vară. Studiile clinice confirmă că extractul său îmbunătățește somnul, reduce anxietatea și crește starea de spirit.

Nu e apă, nu e grăsime: ce provoacă senzația de balonare de dimineață și cum o combați

19:38, 08 Iun. 2026
Senzația de balonare cu care te trezești dimineața își are originea, de cele mai multe ori, în seara precedentă. Nutriționista Elena Maestre arată că alimentele bogate în sodiu consumate la cină sunt principalul factor, dar problema depinde de tot ce ai mâncat pe parcursul întregii zile.

Morcovii nu te ajută să vezi în întuneric. Șase mituri despre alimentație pe care mulți încă le cred

07:10, 06 Iun. 2026
Un nou material publicat de The Conversation trece în revistă câteva dintre cele mai răspândite convingeri despre alimentație și explică de ce realitatea este mai nuanțată.

Nutriționist: „Milioane de oameni își încep ziua în cel mai prost mod posibil”

06:00, 06 Iun. 2026
Pâinea prăjită cu cafea este pentru mulți imaginea clasică a micului dejun. Un nutriționist susține însă că această combinație poate favoriza senzația de foame, oboseala și fluctuațiile de energie pe parcursul zilei, motiv pentru care recomandă alte opțiuni alimentare.

Nutriționistă: fructele uscate pot conține pesticide și praf chiar dacă par curate

09:32, 05 Iun. 2026
Nucile, migdalele, alunele sau fisticul sunt considerate unele dintre cele mai sănătoase gustări, însă specialiștii spun că multe persoane omit un pas important înainte de consum. Potrivit nutriționistei Cris Segura, fructele uscate ar trebui spălate sau lăsate la înmuiat, deoarece pot conține urme de pesticide, praf și compuși care îngreunează absorbția anumitor minerale.

Nutriționiștii au ales: care este cel mai sănătos tip de iaurt din supermarket

11:26, 04 Iun. 2026
Iaurtul este unul dintre cele mai consumate alimente la micul dejun, însă nu toate variantele sunt la fel de sănătoase. Nutriționiștii spun că unele produse conțin prea mult zahăr sau aditivi, în timp ce un anumit tip de iaurt oferă mai multe proteine și beneficii pentru digestie.

Oamenii de știință au desemnat cea mai sănătoasă legumă din lume

07:36, 03 Iun. 2026
Când vine vorba despre alimentația sănătoasă, mulți se gândesc la avocado, somon sau fructe exotice. Însă oamenii de știință au ajuns la o concluzie surprinzătoare: cea mai sănătoasă legumă din lume este una accesibilă, ieftină și poate fi găsită cu ușurință în supermarketuri.

Alimentul care se detașează net pentru sănătatea inimii, potrivit unui cardiolog

08:19, 01 Iun. 2026
Avocado scade colesterolul rău, reduce tensiunea arterială și combate inflamația - toate în același timp. Un cardiolog de la Universitatea Tufts îl numește cel mai bun aliment pentru sănătatea inimii și explică de ce.

Băutura pe care un chirurg cardiac o numește „moartea lichidă” – nu e alcoolul

07:29, 01 Iun. 2026
Băuturile răcoritoare sunt „moartea lichidă" și nu ar trebui consumate niciodată. Este verdictul unui chirurg cardiac cu triplă certificare, care a publicat lista lucrurilor pe care le evită complet, stârnind un val de reacții pe rețelele sociale.

6 fructe cu mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde. Ai cel puțin unul în frigider

18:11, 22 Mai 2026
Ceaiul verde este considerat una dintre cele mai bogate surse de antioxidanți, dar mai multe fructe comune îl depășesc cu mult. Nutriționiștii spun ce ar trebui să incluzi în dietă pentru a-ți proteja organismul împotriva bolilor cronice.

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci orez alb în fiecare zi. Nutriționiștii au răspunsul

17:22, 21 Mai 2026
Orezul alb are reputația de aliment „gol" din punct de vedere nutrițional, dar nutriționiștii autorizați spun că imaginea nu este atât de simplă. Consumul zilnic poate aduce beneficii reale, cu condiția să știi cum să-l prepari și cu ce să-l combini.

Mâini nespălate, mâncare de stradă și praf: rețeta unui medic pentru un sistem imunitar puternic

16:08, 21 Mai 2026
Medicul nutriționist Mihaela Bilic explică de ce prea multă igienă ne fragilizează și de ce o călătorie în India sau Africa poate fi mai bună pentru sistemul imunitar decât orice supliment.

10 gustări înainte de culcare care te ajută să adormi mai repede și să dormi mai profund

20:18, 20 Mai 2026
Gustările de seară au o reputație proastă, dar nu meritată. Alegerile potrivite nu îngrașă și nu strică somnul. Dimpotrivă, anumite alimente conțin nutrienți care favorizează un somn mai profund și mai odihnitor.

„Apocalipsa insectelor”, fenomenul alarmant ce duce la pierderea polenizatorilor la nivel global

08:18, 15 Mai 2026
Un nou studiu trage semnale de alarmă asupra pierderii polenizatorilor. Denumit „apocalipsa insectelor”, fenomenul afectează culturile la nivel global, iar trei sferturi din culturi se bazează pe polenizatori.

Ce băutură trebuie să consumi după ce ai luat cina, dacă vrei să ai o digestie mai bună

02:09, 10 Mai 2026
Cina este ultima masă din zi, iar nutriționiștii recomandă evitarea consumului de alimente foarte grele sau luarea meselor la ore târzii. Multe persoane ajung să se culce cu o senzație de greutate, iar somnul ajunge să nu mai fie unul de calitate în această situație.

Mâncăm mai mult, dar ne hrănim mai puțin: fenomenul silențios care afectează miliarde de oameni

16:58, 07 Mai 2026
Nivelul tot mai ridicat de dioxid de carbon din atmosferă face ca plantele pe care le consumăm să fie mai puțin nutritive decât erau în urmă cu câteva decenii, avertizează cercetătorii. Fenomenul subtil, dar cu efecte în lanț, ar putea agrava malnutriția pentru sute de milioane de oameni.

Mina de aur a fitnessului pe care nimeni nu a exploatat-o încă

10:04, 11 Apr. 2026
Industria fitnessului a transformat deja modul în care oamenii își monitorizează somnul, efortul și ritmul cardiac. Următorul front este nutriția, iar dispozitivele purtabile cu inteligență artificială ar putea face din datele alimentare cel mai valoros activ din domeniu.

Laptele de capră: elixirul alb redescoperit de nutriționiști

10:30, 15 Mart. 2026
Consumat de mii de ani în multe regiuni ale lumii, laptele de capră a revenit în atenția specialiștilor în nutriție. Studiile arată că acest tip de lapte are o compoziție diferită de cea a laptelui de vacă, iar diferențele influențează modul în care este digerat și utilizat de organism.

Inteligența artificială ar putea oferi adolescenților sfaturi nutriționale greșite

12:47, 13 Mart. 2026
Planurile alimentare generate de mai mulți chatboți reduc adesea prea multe calorii pentru adolescenții aflați în perioada de creștere.