mancare

Mâncatul rapid dublează riscul de colesterol ridicat. Cât timp ar trebui să stăm la masă

10:50, 05 Ian. 2022
Mâncatul alimentelor mai încet are un efect benefic: după 20 de minute, riscul de colesterol ridicat scade chiar şi la obezi.

Risipa alimentară în cifre. Pierderi de peste 1100 de dolari de familie. Ţara a aruncat mâncare de 6 miliarde de dolari

13:07, 27 Dec. 2021
Fiecare gospodărie din Israel a pierdut anul trecut 1.140 de dolari pentru că a aruncat mâncare. În total, potrivit Raportului Anual al Risipei Alimentare făcut de ONG-ul Leket şi Ministerul Mediului din Israel, în 2020 în Israel s-au aruncat peste 2,5 milioane tone de mâncare ceea ce a costat ţara peste 6 miliarde de miliarde. […]

Cina tradiţională de Crăciun. De la găleata cu aripioare de la KFC la curcanul la cuptor. Ce se mănâncă în diferite zone ale globului

11:33, 24 Dec. 2021
În toate colţurile lumii, sărbătoarea Crăciunului este aşteptată de cei mici, dar şi de cei mari. Masa din seara zilei de 24 decembrie reprezintă o adevărată provocare pentru gospodine, dar şi un moment de fericire şi înălţare sufletească.

Ce au mâncat oamenii în anul pandemic 2021. Topul alimentelor preferate

14:31, 10 Dec. 2021
După un an 2020 stresant, mulţi oameni au apelat, mai mult ca niciodată, la mâncare ca mijloc de confort, bunăstare şi comunitate. Tendinţele alimentare din 2021 indică spre o dorinţă de adaptare a unui stil de viaţă mai sănătos. De la stiluri de gătit, la ingrediente vedetă, vă puteţi aştepta ca multe dintre elementele de […]

Cele mai bune capitale din Europa pentru gurmanzi

08:00, 28 Oct. 2021
Să mergi în vacanţă este grozav din diferite motive. Te poţi relaxa pe plajă cu o băutură răcoritoare în mână, poţi explora ruine antice, locuri pitoreşti, poţi întâlni oameni interesanţi sau merge în aventură undeva în mijlocul naturii. Pentru gurmanzi însă, vacanţa perfectă trebuie neapărat să includă şi mese savuroase, gustări delicioase. Cu scopul de […]

Ce se întâmplă cu corpul atunci când mâncăm în faţa unui ecran

19:54, 19 Oct. 2021
Prânzul devorat într-un sfert de oră, lipit de scaun, în faţa computerului din birou sau a laptopului de acasă. Sau cina consumată acasă, în faţa unui alt serial de televiziune. Obiceiuri dăunătoare sănătăţii. „Când mănânci în faţa unui ecran, postezi pe Instagram, scanezi seriale de televiziune sau continui să lucrezi, atenţia nu converge către punctul […]

Ghid de alimentaţie sănătoasă. 5 modalităţi testate care îmbunătăţesc digestia

12:14, 19 Oct. 2021
 Iată 5 modalităţi testate pentru a vă îmbunătăţi digestia: Mâncaţi o masă caldă Asiguraţi-vă că masa este caldă, indiferent de ora la care o luaţi. Mâncarea caldă şi proaspăt gătită este digerată uşor de organism. A mânca mâncare rece sau ceva direct din frigider poate încetini puterea digestivă, cunoscută şi sub numele de Agni. Aceasta […]

VIDEO Truc simplu pentru a împiedica mâncarea să se verse din oală în timpul fierberii

12:34, 17 Oct. 2021
Atunci când apa începe să fiarbă, Kristy aruncă un cub de gheaţă în cratiţă, iar acesta scade instantaneu temperatura, împiedicând conţinutul să se verse peste marginea recipientului. Există o explicaţie ştiinţifică foarte bună în spatele motivului pentru care cubul de gheaţă a împiedicat apa să dea în clocot, potrivit Mirror. Conform physics.stackexchange.com: „Când pui o […]

Ce au în comun pozele cu mâncarea pe Instagram şi creşterea în greutate? STUDIU

11:54, 17 Oct. 2021
Concret, circa 70% din mileniali fac o poză cu ce au în farfurie înainte de a mânca.  Iar cercetătorii au demonstrat că oamenii care fac poze cu mic-dejunul sau cina, le pun pe Instagram şi abia apoi mănâncă, se simt mai greu sătui. În plus, tind să-şi umple farfuria încă o dată.    Şi alte […]

Turiştii de la mare sunt răsfăţaţi cu preparate din toate colţurile lumii. Până când mai pot merge la Festivalul du Bonheur

18:01, 10 Iul. 2021
Cei care merg la mare weekend-ul acesta pot avea o combinaţie perfectă între un festival gastronomic şi un festival de muzică electronică. Evenimentul are loc în Parcul Arheologic din Constanţa.   17 food truck-uri cu mâncare din toate colţurile lumii îi aşteaptăpe gurmanzi timp de trei zile, pentru a experimenta ultimele tendinţe în materie culinară. […]

Mâncarea influenţează reuşita unei vacanţe. Alimentele potrivite în sezonul cald

07:40, 02 Iul. 2021
Deshidratarea şi oboseala cauzate de temperaturile ridicate, bolile digestive şi intoxicaţiile cu diferite alimente se numără printre cele mai întâlnite probleme în sezonul cald.    Vara, mulţi oameni au tendinţa să consume mai mult zahăr, mai multe dulciuri ori să bea bea alcool. Aşadar, păstrarea unui meniu echilibrat este destul de importantă.   Cei care […]

Google Maps are o nouă funcţie. Pe cine va ajuta sistemul?

21:44, 30 Iun. 2021
820 de milioane de oameni din întreaga lume nu au acces la mâncarea de care au nevoie.    Google vrea să ajute la remedierea situaţiei cu o nouă funcţie în aplicaţia Google Maps. Gigantul va permite utilizatorilor să vadă centrele de hrană din Statele Unite.   În total sunt 90.000 de centre, în 50 de […]

Se poate slăbi cu junk food? Ce spune specialistul în nutriţie

11:37, 14 Iun. 2021
Mâncarea de tip fast food şi junk food este apreciată şi blamată în egală măsură. Însă, este cea mai la îndemână pentru cei care sunt pe fugă şi nu au timp să gătească ceva sănătos acasă. Doar în 2019, românii au cheltuit peste 2 mld. lei în restaurantele de tip fast food, fie parte a […]

Schimbare majoră pentru una dintre cele mai cunoscute aplicaţii de mâncare

15:22, 26 Mai 2021
Food Panda va intra în portofoliul Glovo, după ce compania va achiziţiona mai multe companii care fac parte din grupul Delivery Hero din Europa Centrală şi de Est. Glovo va achiziţiona compania FoodPanda în România şi Bulgaria, compania Donesi în Serbia, Muntenegru, Bosnia şi Herţegovina, şi Pauza în Croaţia. Valoarea totală a tranzacţiilor se ridică […]

Ce au în comun Shakespeare şi fasolea? Răspuns: Patrick Stewart

10:02, 20 Mai 2021
Patrick Stewart, actorul din Star Trek şi X-Men, şi-a uimit fanii pe reţelele de socializare. El a postat un clip în care mânca fasole pe pâine prăjită.   Sir Pat recunoaşte că fasolea este singurul fel de mâncare pe care ştie să-l facă şi pe care îl consumă încă din copilărie. Mai multe clipuri cu […]

Analiză: Care sunt preferinţele de consum ale românilor în primele două luni ale anului. Lista completă

01:49, 25 Apr. 2021
În primele două luni din 2021, mâncarea pentru animale, băuturile alcoolice şi mâncarea semi şi gata preparată au avut cele mai mari creşteri, ritmul variind între 13% şi 22%, arată o analiză a companiei de cercetare de piaţă RetailZoom, citată de ZF.

Uber înregistrează cereri record în Statele Unite ale Americii

06:16, 13 Apr. 2021
Şoferii Uber înregistrează cereri record, pe măsură ce restricţiile se răresc în SUA. Rapoartele serviciului de ride-sharing arată rezervări record, pentru situaţia pe care o întâmpinăm de mai bine de un an. Divizia sa de mobilitate a realizat o rată de rezervare brută de 30 miliarde de dolari, cu rezervări zilnice în creştere cu 9% […]

O antreprenoare româncă vrea să realizeze o imprimantă 3D pentru alimente

06:09, 09 Mart. 2021
Mădălina Ilie, fondatorul Manna Foods Solutions, vrea să atragă investiţii de 3,5 milioane de euro până la finalul acestui an pentru o imprimantă 3D alimentară. Proiectul este denumit Reebo iar în prezent se află în faza de prototip experimental. „A început mai degrabă cu o viziune. O viziune a felului în care va arăta alimentaţia […]

Voluntari pentru bătrâni imigranţi din Marea Britanie. Sute de porţii de mâncare sunt împărţite săptămânal

03:06, 06 Mart. 2021
Lockdown-ul trece mai uşor când ai pe cineva care îţi poartă de grijă. Asta simte, cel puţin, o comunitate de bătrâni imigranţi din Marea Britanie. Mai mulţi voluntari prepară mâncare cu iz caraibean pentru aceştia pe care le-o duc la uşa casei. „Când livratorii îţi vin la uşă, te salută şi îţi aduc de mâncare, […]

Un maestru cofetar a realizat cea mai rapidă maşină comestibilă

06:01, 27 Feb. 2021
Artistul culinar Mike Elder a creat cea mai rapidă maşină comestibilă şi a invitat un pilot profesionist de curse să o conducă. Maşina realizată din 139 de blaturi de vanilie pentru prăjituri este complet comestibilă în afară de volan şi şasiul, care e din aluminiu. Blaturile au fost lipite cu crema îngheţată de unt, apoi […]

Zece copii nu au mai ajuns la o grădiniţă din Constanţa pentru că s-au simţit rău

17:49, 19 Feb. 2021
●DSP Constanţa a trimis o echipă de control pentru a verifica în ce condiţii se prepară mâncarea ●Mâncarea se prepară în bucătăria proprie a grădiniţei ●Niciun copil nu a ajuns la spital   O grupă întreagă de copii au acuzat dureri de burtă şi stări de vomă după ce au luat masa la grădiniţă. Mâncarea […]

NASA organizează concurs pentru descoperirea de metode pentru ca astronauţii să producă hrană în Spaţiu

03:17, 07 Feb. 2021
Spaţiul poate fi o lume fascinantă pentru unii. Mai puţin pentru cei care adoră să mănânce. NASA face echipă cu Agenţia Spaţială Canadiană şi pune la bătaie un premiu de 500 de mii de dolari. Banii vor fi oferiţi celor care vor dezvolta metode pentru ca astronauţii să producă hrană în Spaţiu. În prezent, astronauţii […]

Obiecte din lemn masiv pentru animalele de companie. „Animalele le adoră şi astfel ai un obiect de design în casă”

19:39, 28 Ian. 2021
Pătuţul sau locul de joacă al pisicii sau căţelului pot fi obiecte de design în casă. Conceptul este întâlnit în străinătate, iar în urmă cu un an şi jumătate a fost adus şi în România. Daniel Bantea are 27 de ani, a terminat inginerie mecanică în construcţii şi este fondatorul Petrums. El face locuri de […]

Ultima zi doar la terase în Bucureşti. De luni se redeschid şi restaurantele

20:56, 24 Ian. 2021
Bucurestiul se laudă anul trecut cu 4 mii de restaurante. Astăzi, au mai rămas în picioare doar cele care s-au bazat pe livrări sau care au avut şi au terase. Deşi, recunoaşte, să mânaci iarna la terasă, chiar şi cu încălzitor, nu e cea mai mare bucurie. Viorica Ştefan este medic. Îi place să mănânce […]

Bere artizanală şi mâncarea bună sunt reţeta succesului. Constantin Cătălin, manager „În weekend se vine doar cu rezervare”

04:54, 20 Ian. 2021
Bere, mâncare bună şi muzică live. Se pare că aceasta este cheia succesului anul acesta. La Iaşi, Dragoş şi Anca Samoilă au investit aproape 100.000 de euro într-o locaţie. La parter este un loc de Fine Dining,, dacă preferi luxul. Iar la etaj, o berărie. În ambele locuri poţi asculta muzică live la sfârşit de […]

Sushi, mâncarea preferată a românilor în 2020, anul pandemiei

15:47, 19 Ian. 2021
“Sushi delivery” sunt cuvintele căutate cel mai des de români pe Google, atunci când vine vorba de mâncarea comandată acasă. Asta arată un studiu făcut la nivel mondial de britanici şi este confirmat şi de patronii de restaurante din ţara noastră. Românii au preferat să comande sushi în loc de pizza sau cartofi prăjiti în […]

Pandemia scade calitatea vieţii. Efectele lipsei de socializare, resimţite puternic de oameni

18:36, 16 Ian. 2021
Credeai că nu se putea mai rău? Află că încă descoperim efectele pe care SARS-COV-2 le va produce asupra vieţii noastre. Şi, cum probabil ţi-ai dat deja seama, majoriatatea sunt negative. De exemplu, pandemia reduce speranţa de viaţă cu mai bine de un an.   Un studiu realizat de Academia Naţională de Ştiinţe din Statele […]

În Thailanda, ingredientul magic al restaurantelor este canabisul. Thailanda a legalizat canabisul în 2017

19:37, 15 Ian. 2021
Frunza de canabis a fost recent legalizată în Thailanda. Proprietarii restaurantului spun că frunzele plantei puse în mâncare aduce multe beneficii consumatorilor. Canabisul ajută bolnavii să se recupereze mai repede, ajută la o odihnă mai bună şi creşte starea de bine. Spitalul este cunoscut ca un pionier în Thailanda pentru studierea marijuanei şi a capacităţii […]

Şopârla influencer: Lenny a devenit celebru pe Instagram şi „a publicat” chiar şi o carte

09:58, 06 Ian. 2021
Ştiai că şi animalele de companie sunt pasionate de bucătărie? Ţi-o prezint pe Lenny, şopârla care la numai un an de zile a publicat o carte de bucate şi are propriul cont de Instagram. Lenny este o şopârlă dragon cu barbă celebră pe net. Asta datorită stăpânei, Valerie. Bucătar de meserie, Valerie încerca de 10 […]

Şi, ca desert, nişte ridichi. Cum au sărbătorit Anul Nou astronauţii de pe Staţia Spaţială Internaţională

07:11, 02 Ian. 2021
Un pahar de şampanie, o felie de tort, cam aşa am sărbătorit cu toţii trecerea în Noul An. Nu acelaşi lucru s-a întâmplat însă pe Staţia Spaţială Internaţională. How can you have a ball “drop” when there is no up or down? The Exp 64 crew sends New Year’s greetings to everyone on Earth and […]

Masa în oraş, un „lux” pe care pandemia de COVID-19 nu îl mai permite. De azi, restaurantele din New York se închid la interior

17:55, 14 Dec. 2020
Adio mese în restaurant. Locuitorii din New York nu mai pot ieşi la cină în oraş. Guvernatorul a luat decizia de a opri servirea meselor în interiorul restaurantelor în speranţa că răspândirea virusului SARS-CoV-2 va fi redusă. Măsura a intrat astăzi în vigoare, iar proprietarii localurilor au fost deloc încântaţi. „Asta nu e pentru că […]

Clujenii au un nou serviciu de livrare al mâncării. Livrarea este gratuită pe o anumită rază

12:19, 27 Nov. 2020
Bolt lansează serviciul de livrare mâncare şi în Cluj-Napoca. Până acum, compania era prezentă cu serviciile de ride-hailing şi de micromobilitate – închirierea de trotinete electrice. Livrarea este gratuită pe o rază de 4 kilometri de la locul comenzii, iar în următoarea perioadă vor fi aplicate oferte speciale. Comenzile pot fi plasate la mai multe […]

VIDEO Greu de bătut: Eddie Hall şi The Mountain se întâlnesc în ringul de box în septembrie 2021. Cum se pregătesc sportivii

13:03, 25 Nov. 2020
Ştii că cel mai greu meci de box din istorie va avea loc între Eddie Hall şi Hafthor Bjornsson. Cei doi se pregătesc deja unul pentru altul de luni bune. Bjornsson, cunoscut ca „The Mountain” din Game of Thrones trage tare la antrenamente. Eddie Hall deja a renunţat să mai ridice greutăţi şi ridică oameni […]

VIDEO Imagini nocturne din Neamţ cu o turmă de porci mistreţi care se pregăteşte de iarnă

19:57, 24 Nov. 2020
O turmă cu numeroşi porci mistreţi a fost filmată în timp ce caută mâncare într-o pădure situată în Parcul Natural Vânători. Filmarea a fost realizată cu una dintre camerele Romsilva amplasate în sălbăticie pentru a monitoriza fauna. „Frenezie porcină în imagini nocturne surprinse de una din camerele de monitorizare din Parcul Natural Vânători Neamţ. Nopţile […]

Sunt sau nu spaţii închise igluurile de pe terase?

19:04, 09 Nov. 2020
Ştim ce spune legea. Orice loc care are un acoperiş şi două laturi, e considerat spaţiu închis. Ce te faci dacă ai o terasă acoperită cu igluuri? În mai multe oraşe din ţară s-au montat igluuri semicirculare, care izolează mesele, unde astăzi s-a băut şi s-a mâncat. Proprietarii cer ca situaţia să fie analizată punctual. […]

Mâncarea în vid: O nouă modă ţine alimentele la distanţă de bacterii, fără a pierde din nutrienţi

18:23, 05 Nov. 2020
Noua modă în pandemie. Dacă nu ai chef sau timp să găteşti, poţi să-ţi comanzi mâncare proaspătă care să-ţi ajungă pe o săptămână. Alex şi Mihai te ajută. Ei au un brand de mâncare şi gătesc iniţial alimentele în proporţie de 10-15% prin diferite metode. Apoi sunt puse în pungi şi trecute prin sous vide, […]

Dacă vrei la munte, ia-ţi haine pentru terasă! Restaurantele s-au închis la interior în Braşov

11:00, 28 Oct. 2020
Braşovul a depăşit rata de infectare de 3 la mia de locuitori, iar comitetul pentru situaţii de urgenţă a decis închiderea localurilor la interior. Măsura a intrat în vigoare de astăzi. Naomi, managera unei cafenele din oraş, încearcă să reducă din pagube. „Din păcate, am rămas cu multe stocuri, în special pe prăjituri care sunt […]

Cum să slăbeşti mâncând 7000 de calorii? Eddie Hall se pregăteşte să înfrunte Muntele din „Game of Thrones”

16:24, 26 Sept. 2020
Te-ai întrebat vreodată cum poţi să slăbeşti mâncând 7000 de calorii? E simplu. Reduci porţia de la 10.000. Aşa a făcut unul dintre cei mai puternici oameni din lume, Eddie Hall. Şi-a schimbat dieta şi se antrenează din greu pentru meciul de box pe care îl va avea împotriva lui The Mountain din Game of […]

ZF: Antreprenorul Raul Ciurtin vrea să dezvolte o fabrică de alimente care să hrănească Europa şi SUA

15:13, 22 Sept. 2020
Cererea pentru mâncarea făcută din proteine din plante va avea o creştere foarte mare în următorii 20 de ani. O spune Raul Ciurtin, unul dintre cei mai cunoscuţi antreprenori din industria alimentară, potrivit Ziarului Financiar. Afaceristul spune că, în viitorul apropiat, vrea să dezvolte o nouă fabrică în care să producă mâncare din plante şi […]

Câinele Baker dansează când stăpânul îi aduce de mâncare

06:10, 22 Sept. 2020
Cunoşti şi tu momentul acela în care eşti la serviciu şi începi să numeri orele până la pauza de masă? Iar atunci când vine timpul să mănânci, eşti cel mai fericit? Ei bine, este şi cazul lui Baker, un căţel din rasa golden retriever. Animalul de companie a devenit viral pe internet cu un videoclip […]