Un cercetător de renume face apel la guvernul britanic să interzică utilizarea nitriţilor în alimente. El susţine că riscul de a duce la cancer este ”clar”
11:26, 28 Dec. 2022
Studiul realizat de oamenii de ştiinţă de la Universitatea Queen’s din Belfast a constatat că şoarecii hrăniţi cu o dietă de carne procesată care conţine aceste substanţe chimice, folosite pentru a trata şunca şi a-i da culoarea roz caracteristică, au dezvoltat cu 75% mai multe tumori canceroase decât şoarecii hrăniţi cu carne de porc fără […]