alimente

De ce iubim anumite alimente? Ce anume ne dictează preferinţele culinare şi care este legătura între gust şi sănătate

09:28, 21 Aug. 2022
Motivele pentru care oamenii iubesc anumite alimente şi strâmbă din nas la altele ţin nu doar de cultură, sau de papilele gustative, ci şi de genele lor. Cel puţin, asta arată un nou studiu realizat de oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Edinburgh şi de la Human Technopole din Milano.   Cercetătorii au identificat […]

Dieta alcalină: care sunt principiile nutriţiei „neacide”

15:06, 13 Aug. 2022
Acest model susţine că consumul anumitor alimente ar promova sănătatea şi chiar ar vindeca diferite boli.

Alimentele din supermarketuri ar putea avea, în curând, etichete ecologice – studiu Marea Britanie

09:47, 09 Aug. 2022
Oamenii de ştiinţă au depăşit problema folosind baze de date publice pentru a estima compoziţia a mii de produse alimentare şi impactul acestora.   Mulţi consumatori doresc să ştie cum afectează planeta cumpărăturile lor săptămânale de alimente, chiar dacă creşterea preţurilor va fi probabil o preocupare mai imediată pentru majoritatea.   Profesorul Peter Scarborough, de […]

Războiul din Ucraina, ziua 166. Kievul vrea sancţiuni mai dure împotriva Rusiei / Ucrainenii au bombardat un pod din zona Herson / 5 persoane au murit în urma atacurilor aeriene din Doneţk / Ucraina cere demilitarizarea centralei Zaporojie / Referendum pentru alipirea la Rusia / Putin nu dă ochii cu ONU / Pentagonul estimează pierderi uriaşe în rândul armatei invadatoare

23:00, 08 Aug. 2022
UPDATE 23:00 Zelenski: fiecare dolar în ajutor aduce înfrângerea Rusiei mai aproape „Sunt recunoscător personal poporului american şi preşedintelui Joe Biden pentru alocarea unui alt pachet de ajutor fără precedent de un miliard de dolari pentru securitatea Ucrainei”. Preşedintele Zelenski a scris pe Twitter. „Fiecare dolar din acest ajutor este un pas către înfrângerea agresorului”, […]

Aproape jumătate din ţările UE sunt afectate de secetă

11:02, 08 Aug. 2022
Vremea călduroasă şi seceta prelungită au produs pagube importante în ţările UE. Acestea se confruntă cu recolte care se usucă, cu scăderea producţiei de energie şi cu secarea rezervelor de apă, în timp ce războiul din Ucraina determină o creştere a preţurilor la alimente şi energie.

Percheziţii la persoane bănuite de comercializarea de produse alimentare alterate

12:55, 07 Aug. 2022
Instituţiile satului au au pus în aplicare sâmbătă un mandat de percheziţie, în cadrul unui dosar penal care vizează comiterea mai multor infracţiuni la Codul Muncii (Legea 53/2003), precum şi săvârşirea infracţiunii de comercializare de produse alimentare alterate.

Patru nave de marfă pleacă din Ucraina. Au fost încărcate cu 170.000 de tone de porumb

12:50, 07 Aug. 2022
Patru nave cu produse alimentare ucrainene au plecat duminică din porturile ucrainene de la Marea Neagră, ca parte a unui acord pentru deblocarea exporturilor maritime ale ţării, au declarat oficiali ucraineni şi turci, citaţi de Reuters.

Alimente hidratante care ajută corpul în perioada de vară

12:33, 01 Aug. 2022
În timpul lunilor de vară, transpirăm apă şi nutrienţi esenţiali, ceea ce ne poate face să ne simţim obosiţi şi leneşi, a declarat dieteticianul Laura Ligos.   Dar există alimente pe care le putem mânca şi care ne hidratează corpul şi ne menţin răcoarea în acelaşi timp, a spus fondatoarea The Sassy Dietitian.   În […]

STUDIU Alimentele bogate în potasiu ar putea reduce efectele negative ale consumului de sare la femei

08:56, 23 Iul. 2022
Studiul a constatat că dietele bogate în potasiu au fost asociate cu scăderea tensiunii arteriale, în special la femeile cu un consum ridicat de sare.   Cercetătorii spun că descoperirile lor indică faptul că mineralul ajută la păstrarea sănătăţii inimii şi că femeile beneficiază mai mult decât bărbaţii, potrivit The Guardian.   Autorul studiului, profesorul […]

Inflaţia din Marea Britanie a ajuns la 9,4%, cea mai mare rată din ultimii 40 de ani

18:33, 20 Iul. 2022
Creşterea preţurilor la benzină şi la alimente a dus luna trecută inflaţia britanică la cea mai mare rată din ultimii 40 de ani, potrivit cifrelor oficiale care au sporit şansele unei creşteri de jumătate de punct procentual a ratei dobânzii Băncii Angliei luna viitoare, scrie Reuters.

Cifra de afaceri în comerţul cu ridicata a crescut în mai cu 4,1% faţă de luna anterioară

10:30, 18 Iul. 2022
Cifra de afaceri în comerţul cu ridicata, cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete, a crescut în mai cu 4,1% faţă de luna anterioară.

Inflaţie record în SUA. Este cea mai mare creştere a preţurilor din ultimii 40 de ani

17:59, 13 Iul. 2022
Creşterea preţurilor la carburanţi, alimente şi chirii a propulsat inflaţia din SUA la un nou vârf de patru decenii în luna iunie, presând şi mai mult gospodăriile şi, probabil, pecetluind cazul unei noi creşteri importante a ratei dobânzii de către Rezerva Federală, urmată de costuri mai mari ale împrumuturilor.

STUDIU Sarea adăugată în mâncare la fiecare masă poate scurta viaţa cu câţiva ani

08:44, 11 Iul. 2022
Studiul nu a exclus definitiv alţi factori, cum ar fi consumul de sare ca indicator al unui stil de viaţă în general mai puţin sănătos, dar echipa care a realizat lucrarea a declarat că dovezile sunt suficient de convingătoare pentru ca oamenii să ia în considerare posibilitatea de a evita să îşi condimenteze mesele, potrivit […]

Criza alimentară: Yemen vrea să importe grâu din India pentru că rămâne fără provizii

14:08, 07 Iul. 2022
Yemen vrea să importe grâu din India pentru că rezervele alimentare ale ţării se termină, anunţă un demnitar.

Sfaturi alimentare: Ce să mănânci în timpul zilei, dacă sări peste micul dejun

12:01, 27 Iun. 2022
În loc de trei, de multe ori ne limităm la două mese pe zi, aşa că riscăm să mâncăm mai mult după aceea şi să nu avem suficientă energie pentru restul zilei.

Interzicerea exporturilor de alimente, din India până în Argentina, riscă să alimenteze inflaţia

07:57, 27 Iun. 2022
Luna trecută a fost nevoie de doar 24 de ore pentru ca guvernul premierului Narendra Modi din India - al doilea mare producător mondial de grâu - să renunţe la planurile sale de a "hrăni lumea", scrie Reuters.

Şeful NATO: creşterea preţurilor la alimente, consecinţă directă a războiului Rusiei

14:32, 15 Iun. 2022
Creşterea preţurilor la alimente reprezintă consecinţă directă a războiului Rusiei, a declarat miercuri şeful NATO Jens Stoltenberg.

Următoarea criză globală de sănătate? Lipsa de alimente, avertizează un expert

22:18, 07 Iun. 2022
Lipsa tot mai mare de alimente ar putea reprezenta aceeaşi ameninţare la adresa sănătăţii mondiale precum pandemia COVID-19, a avertizat o personalitate importantă din domeniul sănătăţii la nivel mondial.

Tensiuni la Consiliul de Securitate ONU între Charles Michel şi ambasadorul Rusiei

15:15, 07 Iun. 2022
Preşedintele Consiliului European, Charles Michel, a acuzat Rusia, la o reuniune a Consiliului de Securitate ONU, că foloseşte aprovizionarea cu alimente ca armă, iar, în replică, ambasadorul rus, Vasili Nebenzia, a perturbat reuniunea.

De Paştele ortodox, românii au cumpărat mai multe haine şi cosmetice decât alimente, mobilier şi electrocasnice

12:17, 06 Iun. 2022
În aprilie, lună marcată printre altele de Paştele ortodox, au crescut puternic vânzările în volum de cosmetice, îmbrăcăminte şi carburant – ritmul variind de la 11,4 la 27,9% -, în timp ce pe pieţele de alimente, băuturi şi tutun şi, respectiv, mobilă şi electro-IT s-a remarcat o scădere.

Un preşedinte african merge să-i ceară socoteală lui Putin. Războiul răscoleşte şi continentul negru

10:36, 02 Iun. 2022
Întâlnirea dintre senegalezul Macky Sall şi preşedinte rus va avea loc la Soci, staţiunea preferată a lui Putin.

Inflaţia din zona euro atinge un nou record, pe fondul creşterii preţurilor la alimente şi energie

12:27, 31 Mai 2022
Inflaţia din Germania (armonizată pentru a fi comparabilă cu cea din alte ţări din UE) a ajuns la 8,7% în luna mai, conform datelor preliminare de luni, depăşind semnificativ aşteptările analiştilor de 8% şi marcând o înclinaţie puternică faţă de 7,8% înregistrată în aprilie, notează CNBC. Inflaţia franceză a depăşit, de asemenea, aşteptările în luna […]

Războiul din Ucraina creşte preţurile la alimente şi agravează foametea în Africa

12:37, 30 Mai 2022
De când a început războiul din Ucraina, pe un tată din Somalia îl costă de două ori mai mult să cumpere făina de grâu pe care o foloseşte pentru a prepara micul dejun pentru cei 11 copii ai săi.

Forumul Economic Davos | Criza alimentară nu-i dă pace cancelarului Olaf Scholz

22:06, 26 Mai 2022
Cancelarul Germaniei, Olaf Scholz, a cerut joi, la Forumul Economic Davos, acţiuni urgente ale comunităţii internaţionale pentru evitarea agravării crizei alimentare generate de intervenţia militară a Rusiei în Ucraina.

Sprijin sporit pentru fermierii afectaţi de creşterile de preţuri din ţările UE

15:55, 23 Mai 2022
Comisia Europeană a propus o măsură excepţională finanţată din Fondul european agricol pentru dezvoltare rurală (FEADR), prin care statele membre să plătească o sumă forfetară unică fermierilor şi întreprinderilor agroalimentare afectate de creşteri semnificative ale costurilor de producţie.

Alimentele viitorului: Ce am putea mânca până în 2050

09:26, 22 Mai 2022
Oamenii de ştiinţă au întocmit o listă de plante puţin cunoscute care ar putea să apară în meniuri până în 2050. Din listă fac parte banana falsă, fasolea şi pandanusul.

SUA aduc acuzaţii grave Rusiei. Blinken susţine că armata rusă ţine „ostatică” aprovizionarea cu alimente pentru milioane de oameni

21:28, 19 Mai 2022
Secretarul de stat american Antony Blinken a acuzat joi Rusia că foloseşte alimentele ca armă în Ucraina, ţinând "ostatică" aprovizionarea cu alimente nu doar pentru milioane de ucraineni, ci şi pentru milioane de oameni din întreaga lume care se bazează pe exporturile ucrainene.

Mâncarea în România, mai scumpă decât în Cehia şi Ungaria. Un român cheltuie lunar pe alimente 146 de euro

14:08, 19 Mai 2022
Cel mai „ieftin“ coş de cumpărături în supermarket este întâlnit în Bulgaria, care este de altfel şi cea mai săracă ţară din UE, urmată de România pe penultimul loc în clasament. Un locuitor al ţării vecine de la sud de Dunăre cheltuie în medie lunar doar 82 de euro pentru a-şi asigura necesarul de mâncare, […]

Blinken va pune în discuţie problema asigurării securităţii alimentare la reuniunea ONU

05:10, 18 Mai 2022
Secretarul de stat al SUA Antony Blinken va călători săptămâna aceasta la New York pentru a prezida o reuniune a Naţiunilor Unite privind securitatea alimentară. Blinken se va întâlni pe 18 mai cu înalţi oficiali din 10 ţări din Africa şi cu miniştrii de externe din Pakistan şi Turcia, relatează Reuters. Pe 19 mai, Blinken […]

Românii vor putea alege mai uşor produsele alimentare. Proiect de lege pentru introducerea „Semaforului alimentelor”

12:04, 09 Mai 2022
Consumatorii români vor putea alege mai uşor produsele alimentare mai bune pentru sănătatea lor, iar industria agro-alimentară va fi stimulată să ofere pe piaţă produse cu o calitate nutriţională sporită, potrivit unui proiect de lege care prevede introducerea etichetelor Nutri-Score.

Foamete în lume. ONU vrea acţiuni urgente, după ce nesiguranţa alimentară s-a dublat din 2016

11:45, 04 Mai 2022
Agenţia ONU consideră că sunt necesare acţiuni urgente pentru a face faţă creşterii nesiguranţei alimentare. Insecuritatea alimentară s-a dublat din 2016, aproape 200 de milioane de oameni suferind de foame.

Pepene verde cu conţinut depăşit de pesticide, retras de pe piaţă

18:29, 02 Mai 2022
Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) anunţă retragerea de la vânzare a unui lot de pepeni verzi din Turcia la care s-a descoperit conţinut depăşit de pesticide.

Indonezia interzice exportul de ulei de palmier, pe fondul creşterii preţurilor la alimente

20:57, 23 Apr. 2022
Indonezia, principalul producător mondial de ulei de palmier, a anunţat că intenţionează să interzică exportul acestui produs, cel mai utilizat ulei vegetal, într-o măsură care ar putea inflama şi mai mult inflaţia alimentară mondială, scrie Reuters.

The Guardian – Omenirea nu este pregătită pentru o criză alimentară cauzată de schimbările climatice

22:00, 14 Apr. 2022
Bananele şi cartofii ar putea dispărea în acest secol din cauza unei ciuperci mortale, dezvoltată de încălzirea globală.

Banca Mondială sprijină Ucraina cu 1,5 miliarde de dolari. Şi ţările subdezvoltate vor fi sprijinite

23:44, 12 Apr. 2022
Banca Mondială pregăteşte un pachet de sprijin în valoare de 1,5 miliarde de dolari pentru Ucraina devastată de război şi intenţionează să ajute ţările în curs de dezvoltare care se luptă să ţină pasul cu creşterea preţurilor la alimente şi energie, a declarat marţi preşedintele Băncii Mondiale, David Malpass.

Alimente expirate şi mucegăite în bucătăria unui hotel din Galaţi

18:30, 12 Apr. 2022
Alimente expirate şi mucegăite au găsit marţi inspectorii de la Protecţia Consumatorilor în bucătăria unui hotel din Galaţi.

Cât de necesar este pentru magazin un software de gestiune

11:07, 12 Apr. 2022
Cât de necesar este pentru magazin un software de gestiune

Uniunea Europeană acuză Rusia că provoacă o criză alimentară mondială

22:19, 11 Apr. 2022
Rusia a generat, prin invazia militară în Ucraina, penurie de alimente şi riscuri de foamete la nivel mondial, a afirmat, luni după-amiază, Josep Borrell Fontelles, Înaltul reprezentant al Uniunii Europene pentru Afaceri Externe şi Politici de Securitate.

Putin spune că lumea se va confrunta cu o criză alimentară din cauza sancţiunilor Occidentului

09:19, 06 Apr. 2022
Preşedintele Vladimir Putin a declarat marţi că Rusia trebuie să supravegheze îndeaproape exporturile sale de alimente către ţările „neprietenoase”  deoarece sancţiunile Occidentului au provocat o criză alimentară globală şi creşterea preţurilor la energie. Sancţiunile Occidentului din cauza invadării Ucrainei de către Putin din 24 februarie au îndreptat Rusia către cea mai gravă criză economică de […]

Măsurile discutate de coaliţia de guvernare pentru combaterea creşterii preţurilor

09:37, 05 Apr. 2022
Ministrul Familiei, Gabriela Firea, a prezentat măsurile pe care coaliţia le va discuta marţi şi care vizează combaterea creşterii preţurilor la alimente şi carburanţi.