gastronomie

Gustul alimentelor, influenţat de elementele de decor. Cu ce culori asortăm mâncare pentru a obţine efectul dorit

20:29, 29 Iun. 2013
Culoarea şi materialul din care este realizată vesela influenţează modul în care sunt percepute alimentele, potrivit rezultatelor unui studiu, publicat miercuri, ai cărui autori spun că roşul nu este o nuanţă potrivită pentru cei care vor să se îngraşe.

Alimente NERECOMANDATE pentru a fi consumate seara târziu. Ce putem mânca înainte de a merge la culcare

08:28, 03 Mart. 2012
O cină târzie nu este recomandată, însă, dacă vă este foarte foame, nu trebuie să vă refuzaţi o gustare înainte de a merge la culcare, cu condiţia să fiţi foarte atenţi la alimentele pe care decideţi să le consumaţi, potrivit The Washington Post.

Record gastronomic mondial stabilit la Cluj: Au fost pregătite 1.700 de porţii de stifado de porc

20:10, 10 Sept. 2011
O echipă de opt bucătari condusă de maestrul clujean Tibi Kiss Budai a stabilit, sâmbătă, un record mondial gastronomic, prin pregătirea a 1.700 de porţii de stifado de porc, în cadrul Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber, Cupa Polus Center, care se desfăşoară la Cluj-Napoca.

Turismul gastronomic: Locurile în care găseşti cele mai gustoase mâncăruri din lume

07:51, 28 Mai 2011
Cristina Nicolaescu deţine, alături de soţul ei, librăria Anthony Frost şi recent a lansat în Bucureşti, împreună cu alţi parteneri, cafeneaua-bistro Readers. În meniul bistro-ului găseşti în premieră deserturi cu nume de autori şi feluri de mâncare inspirate din călătoriile proprietarilor.

Gwyneth Paltrow: Gătitul mă menţine fericită şi calmă

14:23, 17 Apr. 2011
Actriţa Gwyneth Paltrow, care şi-a lansat recent o nouă carte de bucate numită "Notes From My Kitchen Table", a declarat că activităţile culinare o menţin calmă şi fericită

Simona Mihăescu revine Acasă, din 4 aprilie, cu reţete apetisante şi uşor de gătit

13:50, 03 Apr. 2011
Simona Mihăescu revine din 4 aprilie, pe postul Acasă, cu un nou sezon al emisiunii "Reţeta de Acasă", ce va aduce idei de reţete culinare uşor de realizat, apetisante şi pline de savoare, potrivit unui comunicat remis MEDIAFAX.

Un nou sezon al emisiunii „Reţeta de Acasă”, din 4 aprilie, pe postul Acasă

13:48, 03 Apr. 2011
Un nou sezon al emisiunii "Reţeta de Acasă", moderată de Simona Mihăescu, va fi difuzat din 4 aprilie, pe postul Acasă, de luni până vineri, de la ora 15.15, şi duminica, de la 11.30, potrivit unui comunicat remis MEDIAFAX.

Theodor Paleologu: „Îmi place rechinul putrezit islandez”

18:37, 17 Mart. 2011
George Butunoiu, fostul ministru al Sănătăţii Mircea Cinteză şi fostul ministru al Culturii Theodor Paleologu sunt iniţiatorii unui grup de atitudine care luptă prin intermediul unui site împotriva restaurantelor care dau mâncare proastă bucureştenilor. Joi, a fost lansat site-ul restograf.ro care conţine evaluări şi descrieri ale restaurantelor din Bucureşti, topuri, ştiri, comentarii şi dezbateri.

Cântăreaţa Anahi adoră sarmalele româneşti

18:19, 17 Dec. 2010
Cântăreaţa Anahi, aflată în România pentru un concert pe care-l va susţine vineri seară, de la ora 19.00, la Arenele Romane, a mărturisit la emisiunea "Povestiri de noapte" că adoră sarmalele româneşti, informează postul Acasă.

Baclavale cu vişine, ciocolată, specialităţi din miere, în weekend, la Sala Radio

14:39, 03 Dec. 2010
Choco Fest, un târg de dulciuri tradiţionale şi internaţionale, are loc de vineri până duminică, în foaierul Sălii Radio din Bucureşti, informează Radio România.

Gastronomie italiană, de joi până duminică, la Sala Palatului din Capitală

18:30, 08 Nov. 2010
Târgul de gastronomie italiană Casa Deliciilor va avea loc de joi până duminică, la Sala Palatului din Capitală, propunând vizitatorilor prezentări şi degustări de vinuri şi de produse originale, demonstraţii culinare şi spectacole folclorice, informează organizatorii.

Prăjitura virtuală care poate fi gustată!

18:21, 14 Oct. 2010
Un dispozitiv informatic care dă unui banal biscuit un gust savuros de ciocolată sau de brânză prin intermediul unor senzaţii vizuale şi olfactive a fost inventat de cercetătorii japonezi.

Copenhaga, noua destinaţie gastronomică a Europei

12:19, 03 Iul. 2010
Copenhaga, cu cele 13 restaurante incluse în ghidul Michelin şi cu doi maeştrii bucătari laureaţi ai unor prestigioase premii internaţionale, a devenit noua destinaţie în vogă a gastronomiei europene.

Tokyo este noua capitală gastronomică a lumii

14:44, 17 Nov. 2009
Tokyo a devenit capitala mondială a restaurantelor de trei stele, cu 11 recompense supreme decernate de Ghidul Michelin 2010, surclasând Parisul, care a obţinut numai 10 distincţii, a declarat, marţi, Jean-Luc Naret, directorul Ghidurilor Michelin.

Liderii G8 au servit trufe, înainte de a vorbi despre foametea la nivel global

08:05, 10 Iul. 2009
Liderii ţărilor G8 au avut joi la cină un meniu gastronomic cu cinci feluri de mâncare din bucătăria ţării gazdă, Italia, înainte de a se ocupa vineri de problematica securităţii alimentare în lume.

Băsescu şi soţia sa au fost la Concursul de Gătit, din Parcul Izvor

17:15, 10 Mai 2009
Preşedintele Traian Băsescu împreună cu soţia sa, Maria au vizitat duminică, standurile Concursului Internaţional de Gătit în aer liber, competiţie care se desfăşoară în Parcul Izvor, şeful statului mărturisind că în afară de cartofi şi ouă-ochiuri nu ştie să gătească.

El Bulli, cel mai bun restaurant din lume

12:54, 21 Apr. 2009
Restaurantul spaniol El Bulli, al lui Ferran Adria, situat în apropiere de Rosas, Catalonia, a fost ales, luni, pentru al patrulea an consecutiv, cel mai bun de pe planetă, potrivit unui clasament realizat de publicaţia britanică Restaurant Magazine.

Tokyo, oraşul unde se mănâncă cel mai bine din lume – GALERIE FOTO

16:09, 10 Apr. 2009
Tokyo s-a clasat, pentru a doua oară consecutiv, în fruntea oraşelor preferate de persoanele pasionate de gastronomie, datorită numeroaselor restaurante din capitala niponă şi a ingredientelor speciale folosite în preparatele culinare, potrivit revistei americane Food & Wine.

Spectacol gastronomic în Piaţa Unirii

17:22, 16 Oct. 2008
Cel mai puternic eveniment gastronomic al anului, Bucharest Food Festival, s-a deschis, joi, în Piaţa Unirii.

Festival culinar la Bucureşti, între 16 şi 19 octombrie

12:40, 06 Oct. 2008
Un festival culinar, intitulat Bucharest Food Festival, se va desfăşura, între 16 şi 19 octombrie, în Parcul Unirea din Capitală, în cadrul evenimentului urmând să fie promovat conceptul de slow food prin prezentarea bucătăriilor tradiţionale românească, italiană, maghiară, germană şi chiar indiană.

Televiziunea gastronomică Brava TV se lansează în toamnă

13:50, 25 Aug. 2008
Televiziunea cu profil gastronomic Brava TV se va lansa oficial în această toamnă, în noul post de nişă investindu-se până în prezent o sumă de circa 4 milioane de euro, a declarat pentru MEDIAFAX Paul Marin, directorul general al canalului.

Gwyneth Paltrow debutează pe micile ecrane

19:02, 12 Mai 2008
Gwyneth Paltrow a debutat pe micile ecrane într-o emisiune care urmăreşte călătoria gastronomică a actriţei americane prin Peninsula Iberică.

"El Bulli", cel mai bun restaurant din lume, pentru al treilea an consecutiv

22:15, 22 Apr. 2008
Restaurantul spaniol "El Bulli", al lui Ferran Adria, a fost ales, luni, pentru al treilea an consecutiv, cel mai bun de pe planetă, potrivit unui clasament realizat de publicaţia britanică Restaurant Magazine, informează AFP.

Robbie Williams vrea să realizeze o emisiune culinară

17:10, 27 Mart. 2008
Cântăreţul britanic Robbie Williams a devenit un pasionat al gătitului, după ce a luat lecţii în particular, şi şi-a manifestat dorinţa de a realiza propria sa emisiune culinară, informează femalefirst.co.uk.

Astronauţii mănâncă varză murată

17:30, 14 Feb. 2008
Astronauţii aflaţi în misiune de lungă durată pe Staţia Spaţială Internaţională (ISS) îşi vor putea diversifica meniul în aprilie, când vor primi de pe Pământ un fel de mâncare naţional sud-coreean, kimchi, pe bază de varză murată, informează BBC.

Al 13-lea Salon al Ciocolatei debutează la Paris

14:53, 17 Oct. 2007
Brazilia, Mexic şi Venezuela vor fi oaspeţii de onoare al celui de-al 13-lea Salon al Ciocolatei, care se va desfăşura de vineri până luni la Paris şi la care vor participa aproape 150 de producători de ciocolată, informează AFP.

Londra, primul loc în topul oraşelor cu cele mai scumpe restaurante

11:52, 12 Sept. 2007
Capitala Marii Britanii, Londra, a detronat capitala japoneză, Tokyo, în topul oraşelor cu cele mai scumpe restaurante, potrivit unui clasament publicat în ghidul gastronomic specializat în restaurante şi hoteluri de lux Zagat, informează AFP.