cafea

Consumul de cafea contribuie la buna dispoziţie în zilele scurte

15:40, 22 Nov. 2021
În contextul în care ţările din Europa au dat, de curând, ceasul înapoi pentru a se acomoda iernii, Asociaţia Română a Cafelei a prezentat rezultatele unui nou sondaj pan-european susţinut de Institute for Scientific Information on Coffee care a explorat impactul alegerilor în ceea ce priveşte stilul de viaţă şi dieta asupra stării de spirit. […]

În viitor ai putea să-ţi iei singur cafeaua de la Starbucks, fără să mai interacţionezi cu angajaţii. Un nou cconcept de cafenea a fost deshis în SUA

13:12, 18 Nov. 2021
Starbucks deschide o cafenea pick-up în centrul Manhattan-ului, în colaborare cu Amazon. Ei utilizează tehnologia fără casierie pentru a atrage consumatorii să cumpere cafea şi gustări într-un timp scurt. Parteneriatul Starbucks cu Amazon este cel mai recent proiect iniţiat pentru adaptarea locaţiilor la noile obiceiuri de consum ale clienţilor. Primul Starbucks Pickup cu Amazon Go […]

Ceaiul şi cafeaua reduc riscul de accident vascular cerebral şi demenţă – studiu

05:00, 17 Nov. 2021
Consumul de cafea sau de ceai ar putea fi asociat cu un risc mai mic de accident vascular cerebral şi demenţă, potrivit celui mai mare studiu de acest gen, potrivit The Guardian. În cadrul cercetării, 365.000 de persoane cu vârste cuprinse între 50 şi 74 de ani au fost urmărite timp de peste un deceniu. […]

Te simţi obosit sau trist în sezonul rece? Ce au descoperit cercetătorii

14:33, 31 Oct. 2021
Circa o treime din adulţi se simt depresivi sau trişti pe măsură ce „ziua scade, noaptea creşte”. Şi anxietatea, scăderea capacităţii de concentrare şi lipsa motivaţiei pentru exerciţii fizice sunt probleme greu de adresat, spun o mare parte dintre participanţii la studiul citat de către publicaţie Independent.   Lipsa de energie, lipsa poftei de mâncare, iritabilitea, […]

Studiu: Cantitatea maximă de cafea care poate fi băută zilnic, fără risc pentru sănătate

11:12, 28 Oct. 2021
Fie că vorbim de cafea, ceai, băuturi răcoritoare sau băuturi energizante, despre consumul zilnic de băuturi pe bază de cofeină există o mulţime de puncte de vedere contradictorii. Mulţi dintre noi nici nu îşi pot imagina cum ar trece peste zi fără o băutură revigorantă pe bază de cafea, în timp ce altora nu le […]

(P) Espressor automat vs manual. Care este cel mai bun pentru tine?

18:18, 12 Oct. 2021
Nu eşti sigur ce tip de aparat de cafea să cumperi? Citeşte acest ghid pentru a afla dacă un espressor manual sau automat este cel mai potrivit pentru tine.

Alimentele de zi cu zi care ar putea deveni în curând de lux. „Schimbările climatice afectează puternic zonele de producţie”

07:30, 03 Oct. 2021
La apogeul civilizaţiei mayaşe, boabele de cacao erau o monedă valoroasă, folosită pentru a plăti muncitorii şi tranzacţionată în schimbul unor bunuri pe piaţă. Negustorii spanioli au adus cacao în Europa, unde a devenit un răsfăţ popular la curţile regale. În 1828, chimistul olandez Coenraad Johannes van Houten a inventat un procedeu de tratare a […]

Cafeaua poate contribui la îmbunătăţirea performanţei în ciclism

16:17, 01 Oct. 2021
Cu ocazia Zilei Internaţionale a Cafelei, Asociaţia Română a Cafelei (ARC) te invită la o ceaşcă de cafea şi la o… plimbare cu bicicleta! Potrivit celui mai recent studiu publicat de ISIC – Institute for Scientific Information on Coffee, consumul de cafeină poate contribui la îmbunătăţirea performanţelor cicliştilor profesionişti şi ale amatorilor acestui sport. Până […]

Cele mai bune oraşe pentru iubitorii de cafea (studiu)

12:18, 01 Oct. 2021
Este 1 octombrie şi Ziua Internaţională a Cafelei! Deoarece cafeaua continuă să fie un element important în viaţa noastră de zi cu zi, te-ai întrebat vreodată în ce capitală locuitorii sunt cel mai obsedaţi de cafea? Pentru a găsi răspunsul, Brewsmartly.com a stabilit un indice analizând următoarele variabile: rating mediu, numărul de cafenele pe cap […]

Sfatul unui medic: Cafeaua nu trebuie consumată prima dată dimineaţa. Care este motivul

15:48, 19 Sept. 2021
Multe persoane simt că nu pot funcţiona fără cafea şi consumă cofeină imediat ce se trezesc. Cu toate acestea, specialiştii spun că este total greşit şi ar trebui să lăsăm corpul să îşi revină natural, potrivit The Mirror. Vorbind la BBC Morning Live, dr. Karan Raj, renumit pentru sfaturile de sănătate oferite pe TikTok, a avertizat […]

Restricţiile impuse de pandemia de COVD-19 din Vietnam ar putea menţine preţurile cafelei „relativ ridicate”. Când ar putea reveni la normal

09:28, 16 Sept. 2021
Restricţiile impuse de epidemia de Covid-19 din Vietnam au limitat oferta globală de cafea - iar preţurile cafelei ar putea rămâne „relativ ridicate” până în 2022, a apreciat Fitch Solutions, citată de CNBC.

Câtă cafea poţi bea într-o zi? Răspunsul îl găseşti în ADN

01:29, 01 Sept. 2021
„Cafeaua este un exemplu perfect de nutrigenetică, adică ştiinţa care explică de ce fiecare dintre noi reacţionează diferit la alimente”, este părerea lui Francesco Visioli, farmacolog şi nutriţionist care studiază compuşii activi ai alimentelor de la Universitatea din Padova şi care analizează în special cofeina din cafea. Fiind un stimulent al sistemului nervos, este capabil […]

Preţurile cafelei vor exploda din cauza celui mai grav val de frig din ultimele decenii din Brazilia

10:54, 07 Aug. 2021
Conform unei analize Reuters, în următoarele săptămâni se aşteaptă ca preţurile cafelei din Brazilia să atingă cote maxime. Creşterea preţurilor la cafea va duce şi la majorarea costului unui coş de cumpărături, după ce cresc preţurile la articole precum pâinea, uleiul şi zahărul. Un indice al Agenţiei pentru alimente a Naţiunilor Unite arăta în iulie […]

STUDIU: Alcoolul provoacă apariţia multor tipuri de cancer. Ce afecţiuni previn cafeaua si produsele lactate

12:30, 05 Aug. 2021
Consumul de alcool este legat de mai multe tipuri de cancer, inclusiv cele de la nivelul capului şi gâtului. În plus, studiul recent, realizat de echipe internaţionale conduse de Imperial College London, a evidenţiat legătura dintre alcool şi cancerul la sân şi ficat, potrivit The Guardian.   De asemenea, studiul asociază consumul a cel puţin […]

Băutura savuroasă care te poate feri de COVID-19. Ce arată un studiu britanic despre nutriţie şi coronavirus

17:05, 12 Iul. 2021
Nutriţia joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar, iar acesta este „actorul” principal în apărarea organismului de COVID, conform ahmedabadnews.ro.    Consumul unei ceşti sau două de cafea pe zi poate scădea riscul de infectare cu noul coronavirus. Cafeaua conţine antioxidanţi şi are proprietăţi anti-inflamatorii.   „Consumul de cafea este corelat în mod pozitiv […]

O cafea în Bucureşti este mai scumpă decât la Roma, Madrid sau Lisabona

16:41, 11 Iul. 2021
Un bucureştean plăteşte în medie 3,02 dolari pentru o cafea, preţul fiind de regulă mai mic decât cel din Occident şi din Europa de Vest.

Miliarde de cafele pierdute în pandemie. Ce le-a lipsit cel mai mult oamenilor din Londra, Viena, Milano şi Bucureşti în 2020

17:59, 02 Iul. 2021
Sondajul, creat alături de OnePoll, a fost realizat pe un eşantion de 4000 de persoane din Londra, Viena, Milano şi Bucureşti. Potrivit studiului realizat în Bucureşti, topul celor mai regretate 5 momente pierdute în perioada martie 2020 – martie 2021 este următorul: ieşirile la cafea cu prietenii sau familia (57%) shopping-ul (49%) mersul la cinema […]

Criza alimentară din Coreea de Nord: 100 de dolari costă un pachet de cafea

01:20, 19 Iun. 2021
Conducătorul ţării a deschis marţi o întâlnire politică importantă în care a recunoscut situaţia sumbră cu care se confruntă acum Coreea de Nord. Aprovizionarea cu alimente a Coreei de Nord este dificilă şi „devine tensionată”, a spus Kim, potrivit agenţiei de stat. Sectorul agricol nu şi-a revenit după daunele provocate de furtunile de anul trecut. […]

Cafeaua, „drogul” care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare şi despresie. Beneficiile acestei băuturi, explicate de specialişti

22:48, 16 Iun. 2021
Te numeri şi tu printre oamenii care îşi încep ziua cu o cafea? Fie că îţi place să o bei simplă, cu lapte şi zahăr, sau cu un pic scorţişoară, ea îţi aduce o mulţime de beneficii. Cele mai recente studii arată o cească de cafea pe zi te relaxează şi îţi reduce riscul de […]

Francezii se întorc la cafenelele pe care le frecventau de pe vremea abacului

05:37, 19 Mai 2021
Francezii au dus dorul restaurantelor preferate mai bine de şase luni. De astăzi, însă, toate cafenelele, restaurantele,  cinematografele şi muzeele din Franţa se redeschid. Aşa că, oamenii se pot întoarce fericiţi la obiceiul lor de a-şi savura cafeaua pe terasele din inima Parisului.   VINCENT ”Vin la cafeneaua asta din 2000, sau poate chiar din […]

Aroma şi savoarea cafelei sunt influenţate de factori surprinzători

17:54, 23 Apr. 2021
Ştiai că mirosul cafelei se află printre primele zece cel mai uşor de recunoscut sau că 70%-75% din consumul ocazional de cafea se întamplă acasă, cafeaua fiind băutura principală pentru mai mult de jumătate din ocaziile de dimineaţă? Cafeaua oferă un amestec complex de diferite arome, care produc împreună o gamă de experienţe senzoriale. Atunci […]

Investiţii inteligente, în plină pandemie. Cum a luat naştere primul Coffee-to-Go pe roţi din Iaşi

16:40, 26 Ian. 2021
În perioada asta mulţi ar evita orice investiţie. Dar pentru un om cu experienţă în afaceri oportunităţile apar în orice moment. Iată exemplul lui Edmon Moraru, un antreprenor de 29 de ani din Iaşi care a investit 400.000 de euro în Noir Coffee, un concept Coffe-to-Go pe roţi. Cu 120.000 de euro, Edmond a cumpărat […]

Premieră în România: Cafea de specialitate, încapsulată la Cluj

17:03, 14 Dec. 2020
Să îţi prepari acasă o cafea de specialitate şi să aibă acelaşi gust ca cea făcută de specialişti, este o mare provocare. La Cluj însă, într-o prăjitorie mică, dar foarte apreciată de iubitorii de cafea, producătorii lucrează să îţi ofere posibilitatea să te bucuri oricând de gustul unei cafele aromate, prăjite ca la carte. Pentru […]

8 curiozităţi despre cafea

18:51, 25 Nov. 2020
Am aflat de la Asociaţia Română a Cafelei câteva curiozităţi despre băutura care ne înseninează dimineţile şi care este considerată una cele mai populare băuturi din lume după apă, cu peste 400 de miliarde de ceşti consumate în fiecare an. Experienţa consumului de cafea este mai mult decât un ritual de răsfăţ gustativ cu numeroase […]

Cum să îmbini utilul cu plăcutul, în vremea COVID-19. Află de la Oana că poţi să-ţi muţi biroul într-o cameră de hotel

21:42, 04 Nov. 2020
Dacă te-ai săturat de rutina de acasă, îţi spun ce poţi face diferit. Pandemia a afectat hotelurile din toată ţara. La Iaşi, la Hotel Unirea, anul trecut pe vremea aceasta abia găseai o cameră liberă. Acum este ocupat în proporţie de 35%, iar majoritatea clienţilor sunt oameni de afaceri. Oana Paveliuc este mama a doi […]

Poveşti… ”pe cafea”: Paharul personalizat care ţi-ar putea înveseli ziua

20:11, 03 Nov. 2020
O cafea băută dintr-un pahar personalizat ţi-ar putea înveseli ziua. Nu o spun eu, ci clienţii unei cafenele din Bucureşti. Cătălin Jianu, alături de doi prieteni de-ai săi, Cristian Voicu şi Cătălin Stoica, au două cafenele în Capitală. Preţurile sunt accesibile şi savurezi cafeaua dintr-un pahar personalizat cu desene sau diverse mesaje amuzante. Unul dintre […]

Cât de simplă e viaţa pe Staţia Spaţială? Astăzi se împlinesc 20 de ani de rezidenţă în spaţiu

06:46, 02 Nov. 2020
Astăzi se împlinesc 20 de ani de când omenirea a luat în stăpânire Staţia Spaţială Internaţională. Bill Shepherd, Yuri Gidzenko şi Sergei Krikalev deveneau primii rezidenţi spaţiali pe 2 noiembrie 2000. În cei 20 de ani ai văzut piruete, tumbe şi mişcări acrobatice atât de uşor de făcut în imponderabilitate. Dar nu toate lucrurile sunt […]

Pandemia nu îl sperie! Cristi deschide o cafenea nouă în Timişoara şi mizează pe terasă

19:39, 11 Oct. 2020
Îţi dau acum o veste care o să te bucure.La Timişoara, se deschide o nouă locaţie unde poţi să te întâlneşti cu prietenii. Cristian Iscrulescu a investit în plină pandemie, 250.000 de euro, în Tucano Coffee Thailanda. Lucrează de două luni la acest proiect, iar acum îşi pune toate speranţele în terasă. Şi Meron Cafe […]

Cafeaua, remediu pentru trup şi suflet. Studiu: Proprietăţile benefice ale cafelei pentru bolnavii de cancer colorectal

08:01, 29 Sept. 2020
Credeai că nu e bine să bei prea multă cafea? Depinde din ce perspectivă priveşti. Cercetătorii de la Dana Farber Cancer Institute raportează într-un nou studiu că la un grup mare de pacienţi cu cancer colorectal, consumul a câteva căni de cafea pe zi a fost asociat cu un risc mai mic de agravare a […]

Cafeaua, înainte de toate! Cum integrează bucureştenii votul în programul zilei de duminică

18:53, 27 Sept. 2020
Gabriela s-a trezit la primă oră astăzi şi a mers la vot. Chiar dacă era duminică şi era liberă, ea a preferat să voteze şi apoi să meargă la shopping. Cei mai mulţi dintre bucureşteni au preferat să meargă prima data la cumpărături sau să doarmă mai mult, să îşi bea cafeaua pe Calea Victoriei […]

În ziua alegerilor, cafeaua e din partea casei. Mai mulţi patroni au ales să încurajeze astfel mersul la vot

17:49, 27 Sept. 2020
Ai votat azi ? Poţi primi o cafea gratis, indiferent pentru cine ai pus ştampila. O modă venită de afară prinde tot mai mult şi în România. În ziua votului, patronii de cafenele şi restaurante fac oferte pentru cei care au votat. Le convine. Beans&Dots dă o cafea gratis şi aşa îşi aduce clienţi care pot […]

Tu cum îţi faci cafeaua acasă? Un barista talentat din Iaşi îţi spune secretele sale

18:12, 12 Sept. 2020
Cea mai bună cafea e cea care îţi place ţie, spune Teo, barista în Iaşi. Dar până să ajungi la cafeneaua preferată să îţi savurezi cafeaua, prima cană tot acasă o bei.    Aşa că Teo a făcut un curs pentru cei care vor să înveţe cum să îşi facă singuri o cafea pe gustul […]

Omul care ne-a făcut să stăm în casă înainte să fie nevoie. Fondatorul Netflix servea cafea în anii ’80

17:36, 06 Sept. 2020
„Un copil simplu, fără niciun talent special”, aşa se descrie miliardarul Reed Hastings, fondatorul Netflix, scrie Financial Times. În vârstă de 59 de ani, Hastings face parte din generaţia Bill Gates şi Jeff Bezos. Dacă în anii 80 servea cafea la Symbolics.com, primul dotcom din lume, zece ani mai târziu a devenit milionar, cu Pure, […]

Savurează cafeaua preferată chiar la tine acasă! Învaţă de la specialişti secretele unei cafele perfecte

20:37, 18 Iun. 2020
Eşti iubitor de cafea? Atunci sigur nu trece o zi fără să savurezi aroma cafelei, însă probabil nu reuşeşti  mereu să găseşti o cafea care să îţi şi placă mult. Nu-i aşa că şi tu ţi-ai dori să înveţi să îţi prepari o cafea de specialitate chiar la tine acasă? Specialiştii în cafea îţi spun […]

Au explodat preţurile după redeschidrea barurilor din primul focar de COVID-19 din Europa! Cât a ajuns să coste o cafea şi un suc

15:45, 04 Iun. 2020
Aroape de o lună, în Italia, magazinele, restaurantele, cafenelele şi barurile şi-au redeschis în sfârşit uşile, iar clienţii au avut parte de un şoc atunci când au văzut preţurile meniurilor din baruri.

Fumăm peste 10 miliarde de ţigări pe zi. Statistică de Ziua Tutunului

18:23, 31 Mai 2020
La o cafea, la o petrecere sau după o ceartă, o ţigară este tot ceea ce unii dintre noi îşi doresc. Astăzi s-au fumat peste 10 miliarde de ţigări. Iar numărul creşte cu sute de mii, în fiecare secundă. La fiecare 6 secunde, o persoană moare din cauza fumatului. De la începutul anului şi până […]

Cafeaua poate fi elixir de frumuseţe: te scapă de tensiune şi…celulită

15:54, 31 Mai 2020
Nutriţionistul Mihaela Bilic laudă virtuţile bobului de cafea, elixir pentru frumuseţe şi sănătate. Ştiai că poţi slăbi dacă bei cafea?  Cercetătorii americani au descoperit că toate femeile care consumă în medie, două, trei cafele pe zi, au mai puţină celulită dar şi un procent mai scăzut de grăsime corporală, spre deosebire de doamnele care nu […]

Afacerile revin la viaţă în Capitală. Se redeschid primele cafenele

13:51, 29 Apr. 2020
Veşti bune pentru iubitorii de cafea şi vin: afacerile din industrie revin la viaţă, chiar în plină criză. După două luni de inactivitate, unii antreprenori şi-au luat inima în dinţi şi au repornit motoarele. Pentru a supravieţui acestei crize fondatoarea unei cafenele a găsit soluţii. Anca Ungureanu, cofondatoare cafenea: Am căpătat puţin curaj. Am fost […]

Modul în care prepari cafeaua ţi-ar putea prelungi viaţa. Un studiu amplu de 20 de ani dezvăluie detaliul care face cafeaua sănătoasă

13:25, 23 Apr. 2020
Cafeaua preparată cu filtru este foarte benefică sănătăţii, potrivit unui studiu de lungă durată publicat în European Journal of Preventive Cardiology (Jurnalul european pentru prevenirea bolilor cardiologice n.r.). „Cafeaua nefiltrată conţine substanţe care măresc colesterolul din sânge. Folosirea unui filtru de cafea îndepărtează aceste substanţe şi scade astfel riscul de infarct şi de moarte prematură”, […]

Bărbat cu pensie de handicap de 375 lei, amendat cu 5.000 RON de poliţiştii din Iaşi

17:40, 17 Apr. 2020
Un bărbat în vârstă de 47 de ani din Iaşi, cu handicap mental, a fost amendat în două zile consecutive cu suma totală de 5.000 lei, scrie Libertatea.