alimentatie

Bagheta franceză pierde teren: schimbările din alimentație afectează consumul tradițional

12:56, 20 Apr. 2026
Deși a fost inclusă în patrimoniul UNESCO, bagheta pierde teren în Franța, pe fondul schimbării obiceiurilor alimentare și al noilor tendințe din panificație, transmite CNN.

Ce alimente trebuie evitate în timpul sarcinii: un tânăr tată creează o aplicație care identifică produsele cu risc

15:04, 15 Apr. 2026
Așteptarea unui copil vine cu multe întrebări legate de alimentație, mai ales atunci când viitorii părinți încearcă să aleagă produse sigure la raft. În special în lipsa unor informații clare și ușor de verificat, experiența poate deveni rapid complicată.

Noua obsesie pentru sănătatea intestinului are o capcană, avertizează experții

08:24, 07 Apr. 2026
Mai întâi proteinele, acum fibrele. Tendința „maxxing" a cucerit rețelele sociale în 2026, cu influenceri care susțin că un consum cât mai ridicat de anumiți nutrienți transformă radical sănătatea intestinală. Experții în nutriție avertizează însă că mai mult nu înseamnă întotdeauna mai bine.

Proteine. Ceea ce mănânci azi îți poate accelera sau încetini îmbătrânirea

19:25, 20 Mart. 2026
Legătura dintre proteine și îmbătrânire e mai complexă decât pare: nu doar cantitatea contează, ci și tipul de proteine consumate. Cercetările arată că anumite diete sărace în proteine pot prelungi viața cu până la 30%, în timp ce excesul de proteine animale accelerează îmbătrânirea celulară.

De ce nu mănâncă europenii mai sănătos, deși își doresc asta. Un studiu cu aproape 20.000 de cetățeni UE explică problema

19:17, 12 Mart. 2026
Interesul pentru alimentația sustenabilă scade treptat în rândul consumatorilor europeni, în timp ce sănătatea și prețul alimentelor devin factorii principali care influențează alegerile alimentare, arată un nou studiu realizat de EIT Food Consumer Observatory.

Alimentația la menopauză și premenopauză: aceștia sunt cei mai importanți șapte nutrienți care ajută la evitarea riscurilor

18:30, 12 Mart. 2026
Menopauza o perioadă marcată de numeroase schimbări hormonale și, în același timp, o etapă în jurul căreia au apărut multe mituri și informații false.AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) a realizat un raport care prezintă pilonii alimentației bazați pe studii științifice. Din acest document rezultă o listă de nutrienți esențiali care ar trebui să se regăsească în coșul de cumpărături și în farfuria femeilor.

Aproape 200.000 de persoane indică factorul decisiv pentru sănătatea inimii

08:22, 17 Feb. 2026
Un nou studiu publicat în JACC, revista de referință a Colegiului American de Cardiologie, sugerează că tipul de alimente pe care oamenii le aleg într-o dietă săracă în carbohidrați sau grăsimi poate fi mai important decât simpla reducere a carbohidraților sau grăsimilor.

Mike Tyson, susținător al alimentației sănătoase în administrația Trump

23:54, 11 Feb. 2026
Fostul campion la categoria grea și-a împrumutat imaginea pentru o campanie publicitară cu sloganul „Mănâncă mâncare adevărată”, spre deosebire de produsele ultra-procesate, populare în America.

7 mituri despre alimentația sănătoasă care ne-au indus în eroare ani de zile

16:31, 06 Feb. 2026
Grăsimile și sarea sunt nesănătoase, o dietă fără gluten este întotdeauna mai bună, iar legumele crude sunt singura variantă sănătoasă. Aceste idei apar constant în titluri și pe rețelele sociale, creând confuzie în jurul nutriției. Specialiștii avertizează însă că alimentația este mult mai complexă și că nu putem împărți alimentele strict în „bune” și „rele”.

CE pune la dispoziție 160 de milioane de euro pentru a sprijini sectorul agroalimentar din UE

15:39, 22 Ian. 2026
Comisia Europeană a lansat cererile de propuneri din 2026 pentru sprijinirea campaniilor și a evenimentelor care promovează produsele agroalimentare sustenabile și de înaltă calitate ale UE în Uniunea Europeană și în întreaga lume.

Trump interzice sucurile de fructe și încurajează consumul de carne roșie și unt

08:40, 08 Ian. 2026
Administrația Trump declară război zaharurilor adăugate și pune accentul pe grăsimile saturate în noile recomandări alimentare valabile până în 2030.

Indonezia: Aproximativ 400 de elevi s-au îmbolnăvit în urma meselor gratuite din școli

10:33, 03 Sept. 2025
Circa 400 de copii din provincia Bengkulu au ajuns la spital cu dureri abdominale în urma programului de mese gratuite al președintelui indonezian Prabowo Subianto, relatează Al Jazeera.

Sindromul mâncatului nocturn, tulburarea alimentară care poate fi confundată cu un obicei prost

13:09, 30 Iul. 2025
Să te trezești din pat, să mergi tiptil în bucătărie, să deschizi frigiderul, să iei o gustare (sau două, sau trei) și apoi să te întorci la somn. Mâncatul pe timpul nopții este un obicei comun, dar uneori poate ascunde o problemă mai profundă.

Carnea roşie: O analiză simplă a beneficiilor, riscurilor şi a consumului responsabil

13:56, 25 Feb. 2025
Carnea roşie stârneşte dezbateri aprinse în domeniul nutriţiei, fiind apreciată pentru valoarea nutritivă, dar şi criticată din cauza potenţialelor efecte negative asupra sănătăţii. Explorăm aici aspectele esenţiale legate de consumul de carne roşie, oferind recomandări bazate pe date ştiinţifice actuale. Carnea roşie este o sursă importantă de proteine complete, furnizând toţi aminoacizii esenţiali necesari organismului. […]

10 alimente esenţiale pentru reducerea riscului de cancer de colon, pe fondul creşterii cazurilor în rândul tinerilor

16:41, 22 Ian. 2025
Un nutriţionist evidenţiază 10 alimente care pot ajuta la reducerea riscului de cancer de colon, o boală care afectează tot mai des persoanele tinere, relatează Daily Mail. Cazurile de cancer de colon la persoanele sub 50 de ani au crescut cu 52% în ultimii 30 de ani, parţial din cauza insuficienţei de fibre în alimentaţie. […]

Mesele copioase de sărbători nu înseamnă neapărat colesterol periculos

13:09, 09 Ian. 2025
După mesele copioase de sărbători, mulţi se tem de creşterea colesterolului. Specialiştii spun, însă, că această substanţă grasă este de fapt esenţială pentru sănătatea noastră. Dr. Vincent Valinducq explică într-o emisiune la TF1 că am înţeles greşit rolul colesterolului în organism.

Studiu. Diversitatea alimentelor pe bază de plante, esenţială pentru un microbiom intestinal sănătos

23:02, 06 Ian. 2025
Un studiu realizat pe 21.000 de persoane arată că diversitatea şi cantitatea alimentelor pe bază de plante sunt factori cheie pentru un microbiom intestinal favorabil, scrie IFLScience, care citează Nature Microbiology.

Importanţa diversificării alimentare pentru sănătate bebeluşului tău (P)

13:40, 05 Dec. 2024
La ce vârstă poate copilul să înceapă să mănânce piureuri sau alimente tăiate în bucăţi? Care sunt primele alimente solide care trebuie introduse în dieta celui mic? Diversificarea este un moment foarte important din primul an de viaţă al copilului şi are un impact semnificativ asupra sănătăţii sale ulterioare. Citeşte în continuare şi află care sunt principalele recomandări cu privire la diversificarea alimentaţiei copilului.

Sectorul agroalimentar e responsabil pentru mai bine de o treime din emisiile de carbon

17:42, 01 Dec. 2024
Sectorul agroalimentar din România, în care activează circa 45.000 de companii şi care angajează aproape 320.000 de persoane, a fost responsabil pentru 36,87% din emisiile de CO2 din 2022, conform datelor publicate de FAO, Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură a ONU, scrie Ziarul Financiar.

De ce s-a dublat numărul bolnavilor de diabet în ultimii 30 de ani

09:22, 14 Nov. 2024
De ce s-a dublat numărul bolnavilor de diabet în ultimii 30 de ani? Un miliard de oameni obezi şi alimentaţia nesănătoasă, principalele cauze.

Studiu: Alimentul care consumat zilnic reduce riscul de demenţă cu 16%

10:50, 12 Nov. 2024
Demenţa se dovedeşte a fi foarte greu de tratat cu medicamente, dar oamenii de ştiinţă încearcă să găsească „ingrediente secrete” care stimulează creierul, ascunse deja în alimentaţia noastră, potrivit Science Alert.

Donald Trump anunţă că îl va lăsa pe Robert F. Kennedy Jr. „să se dezlănţuie” în privinţa medicamentelor, dacă va fi reales preşedinte

09:42, 28 Oct. 2024
Fostul preşedinte american Donald Trump a anunţat că dacă va câştiga un nou mandat la Casa Albă, îi va permite lui Robert F. Kennedy Jr. „să se dezlănţuie” în privinţa medicamentelor, a sănătăţii şi a alimentaţiei.

Mâncatul mai puţin poate prelungi durata de viaţă, dar există o capcană ascunsă

13:35, 15 Oct. 2024
Un studiu amplu pe şoareci arată că restricţia calorică poate prelungi viaţa, dar genetica şi rezistenţa generală a organismului joacă un rol mai important în determinarea longevităţii decât simpla reducere a aportului alimentar.

Studiu: Pofta, motivul principal pentru care românii iau gustări între mese

11:38, 15 Oct. 2024
Cel mai recent studiu realizat de Reveal Marketing Research a avut ca scop analiza obiceiurilor şi preferinţelor românilor în ceea ce priveşte consumul gustărilor între mese, un comportament alimentar des întâlnit în viaţa de zi cu zi. Rezultatele arată că românii sunt mari iubitori de gustări între mese, 39% dintre ei obişnuind să le consume […]

Mii de toxine din ambalajele produselor alimentare, descoperite la om – studiu

14:36, 27 Sept. 2024
Peste 3.600 de substanţe chimice aprobate pentru contactul cu alimentele, regăsite în ambalaje sau ustensile de bucătărie, au fost găsite în corpurile oamenilor, în urma unei cercetări, potrivit The Guardian.

Boala care a început să macine din umbră corporatiştii români. Fără să ştie, mulţi români sunt afectaţi, iar urmările pot fi extrem de grave

12:09, 21 Sept. 2024
Alimentaţia proastă, stilul de viaţă agitat şi lipsa sportului devin terenul propice pentru dezvoltarea unor boli cronice precum diabetul sau obezitatea.

ONU: Preţurile mondiale ale alimentelor au scăzut uşor în iulie

11:50, 02 Aug. 2024
Indicele mondial al preţurilor la alimente al Organizaţiei Naţiunilor Unite a scăzut uşor în iulie, potrivit datelor publicate vineri, cu o scădere a indicelui pentru cereale parţial compensată de creşteri pentru carne, uleiuri vegetale şi zahăr, scrie Reuters.

Stilul de viaţă poate ajuta oamenii să trăiască până la 100 de ani. Care sunt cele trei lucruri pe care trebuie să le faci

18:58, 27 Iun. 2024
Un nou studiu a descoperit că stilul de viaţă poate ajuta oamenii să trăiască până la 100 de ani. În 2024, speranţa de viaţă la naştere este de 73,5 ani la nivel global, însă făcând trei alegeri de stil de viaţă, te-ar putea ajuta să trăieşti mult mai mult.   Cercetătorii de la Universitatea Fudan […]

Studiu: S-a schimbat ierarhia aspectelor primordiale pentru calitatea vieţii românilor. Odihna e pe primul loc

17:35, 11 Iun. 2024
Raportul anual de cercetare realizat de CIPRA în luna mai 2024 alături de Reveal Marketing Research pune în evidenţă o schimbare notabilă a ierarhiei aspectelor primordiale pentru calitatea vieţii românilor.

8 alimente must-have ca să găteşti uşor şi sănătos (P)

11:21, 28 Mai 2024
Află de mai jos ce alimente nu trebuie să îţi lipsească din casă, dacă vrei să găteşti uşor şi sănătos diverse feluri de mâncare sau gustări: Legume proaspete Legumele proaspete sunt pline de micronutrienti, precum vitaminele şi mineralele. E o idee bună să păstrezi mereu legume proaspete în frigider sau cămară, mai ales că le […]

Cum să te opreşti din consumul de mâncăruri nesănătoase: 9 sfaturi utile

20:30, 23 Apr. 2024
Consumul excesiv de mâncăruri nesănătoase, cunoscut sub numele de junk food, poate avea consecinţe negative asupra sănătăţii fizice şi mentale, scrie Health. Aceste alimente ultra-procesate, precum fast food-ul, băuturile carbogazoase, dulciurile şi gustările sărate, fac parte din dieta multor persoane, contribuind la creşterea în greutate, apariţia unor afecţiuni precum obezitatea şi diabetul, precum şi la […]

O analiză a fecalelor urşilor panda a arătat de ce animalele au probleme cu reproducerea

17:21, 15 Apr. 2024
Urşii panda, în special cei din captivitate, au rezultate foarte proaste în ceea ce priveşte reproducerea. Specia este în pericol, iar experţii fac eforturi pentru a o salva. Cercetarea a fost făcută de o echipă de oameni de ştiinţă din Beijing, potrivit Sky News. Bambusul reprezintă cea mai mare parte a dietei urşilor panda deşi […]

Slăbeşte cu Sublima! (P)

12:56, 12 Mart. 2024
Mâncăm prea mult, ne stresăm prea mult, avem o alimentaţie dezechilbrată din punct de vedere nutritiv. Toate acestea au un impact direct asupra sănătăţii şi siluetei noastre.

Transformarea incredibilă a lui Ethan Suplee, omul care a refuzat să moară din cauza greutăţii. A slăbit peste 100 kg: avea 230 în 2021

16:16, 01 Feb. 2024
Nu doar dieta şi antrenamentul au făcut posibilă minunea, ci şi o schimbare radicală în relaţia cu alimentele şi lupta câştigată împotriva dependenţelor.

Indicele mondial al preţurilor alimentelor scade în octombrie – FAO

12:31, 03 Nov. 2023
Indicele preţurilor la nivel mondial al Agenţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie a scăzut în octombrie la cel mai scăzut nivel din ultimii doi ani, din cauza reducerii preţurilor la zahăr, cereale, uleiuri vegetale şi carne.

Guterres denunţă problemele sistemului alimentar mondial şi cere Rusiei să revină în Acordul cerealelor

21:42, 24 Iul. 2023
Antonio Guterres, secretarul general al Naţiunilor Unite, a denunţat luni, la Summitul ONU privind alimentaţia, problemele sistemului alimentar mondial şi a îndemnat Rusia să revină la aplicarea Acordului privind exporturile de cereale pe Marea Neagră.

Studiu: 59% dintre copii consumă dulciuri o dată pe zi

09:14, 01 Iun. 2023
59% dintre copii consumă dulciuri o dată pe zi, iar 30% de două sau trei ori pe zi arată rezultatele unui studiu Reveal Marketing Research.

Opt unităţi de alimentaţie publică din Sectorul 1, sancţionate prin confiscarea veniturilor

19:19, 16 Mai 2023
Opt unităţi de alimentaţie publică din Sectorul 1 au fost sancţionate prin confiscarea veniturilor pentru că acestea îşi desfăşurau ilegal activitatea, a anunţat marţi Primăria Sectorului 1.

Amenzi de peste 450.000 de lei date firmelor din domeniul alimentar din Capitală

13:59, 18 Apr. 2023
Autorităţile au dat amenzi de peste 450.000 de lei firmelor din domeniul alimentar din Capitală, în perioada sărbătorilor de Paşte.

Interviu cu Dr. Marina Dumitraş despre litiaza veziculară – cauze, simptome, tratamente

15:44, 13 Apr. 2023
Dr. Marina Dumitraş, medic primar chirurgie generală, doctor în ştiinţe medicale, supraspecializare în flebologie şi scleroterapie, competenţă în ultrasonografie generală şi în chirurgie laparoscopică şi robotică, autor şi co-autor al unor lucrări despre chirurgia herniară minim invazivă laparoscopică, avansată şi robotică.