siguranta alimentara

Avertisment alarmant al cercetătorilor. Plasticul din ambalaje ajunge în alimentele din frigider

Lași peștele în ambalajul de plastic la frigider? Un studiu nou arată că substanțele chimice din plastic „migrează” în aliment chiar și la temperaturi de congelare.

„De la provocări la soluții – alimente sigure pretutindeni”: Ziua Mondială a Siguranței Alimentare

Bolile de origine alimentară rămân o povară majoră la nivel mondial, provocând cel puțin 200 de afecțiuni care afectează sănătatea, mijloacele de subzistență, educația și economiile. Cu toate acestea, ele pot fi în mare parte prevenite.

Raport european: Aceste trei fructe au cele mai multe reziduuri de pesticide

Un raport al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară atrage atenția asupra unor fructe consumate frecvent. Analiza a inclus mii de probe colectate din mai multe țări.

Ai cumpărat fistic de la Metro? ANSVSA spune să nu-l consumi și să-l returnezi până pe 21 iunie

ANSVSA avertizează consumatorii să nu folosească două produse cu fistic Metro Chef - granule și pudră - retrase de urgență de pe piață după detectarea ocratoxinei A peste limitele admise. Produsele pot fi returnate în orice magazin Metro până pe 21 iunie 2026.

Alertă alimentară în România: arahidele cumpărate de la Metro pot fi periculoase. Lista loturilor retrase

ANSVSA a anunțat rechemarea mai multor sortimente de arahide comercializate sub mărcile Fine Life, Metro Chef și ARO în magazinele Metro Cash & Carry din toată țara, după ce analizele au găsit aflatoxine în concentrații care depășesc limitele legale admise.

Pesticide peste limită în tot mai multe alimente din Uniunea Europeană

Reziduurile de pesticide depășesc mai des limitele legale în cazul unor produse consumate frecvent, iar alimentele importate eșuează la controalele de frontieră de trei ori mai des decât cele produse în Uniunea Europeană, potrivit unui raport publicat marți, care analizează datele din 2024.

Comisia Europeană taie birocrația. Peste 1 miliard de euro economisiți prin noul pachet de siguranță alimentară

Comisia Europeană a prezentat astăzi un amplu pachet de măsuri menit să simplifice și să eficientizeze legislația Uniunii Europene privind siguranța alimentară și a hranei pentru animale, cu scopul de a reduce semnificativ costurile administrative pentru companii și autoritățile naționale, fără a compromite standardele ridicate de protecție a sănătății și mediului.

Dr. ing. Gheorghe Vaida, la Interviurile lui Cristoiu: Siguranţa alimentară este o componentă importantă a siguranţei naţionale

Dr. ing. Gheorghe Vaida, inspector de specialitate la Academia de Studii Agricole şi Silvice (ASAS) din Bucureşti, vorbeşte la Interviurile lui Cristoiu despre problemele actuale ale zootehniei româneşti. Autor al cărţii Orientări şi provocări actuale privind dezvoltarea zootehniei româneşti în context european, Gheorghe Vaida oferă soluţii pentru rezolvarea acestor probleme, insistând pentru elaborarea unui plan […]
Am observat că ne citești din . Avem o versiune dedicată acestei țări. Vrei să o încerci?
Da